Я бы никогда не узнала о такой крутой штуке, как Копченые яйца, если бы не сайт айрекомменд. Какое-то время я хотела купить этот продукт, но толком не знала где его искать.
Одна из авторов отзывов сказала мне, что продаются они в "Перекрестке" и "Вкусвилле", магазинах, которые находятся не совсем в шаговой доступности от моего дома.
Но я все же наведалась во "Вкусвилл" и взяла не только обычные, копченые яйца, но еще и перепелиные. Последние, кстати, понравились мне даже больше. Перед Новым Годом я еще раз посетила "Вкусвилл" и купила эти яйца уже в качестве ингридиента к оливье.
О качестве и вкусе этого продукта я и расскажу в своем новом отзыве.
Итак:
Яйцо "Молодецкие" Куриные копченые.
Как всегда, немного полезной информации.
Страна-производитель: Россия,
Объем: 6шт,
Направление продукта: 4шт, Цена: 190р, примерно. Где купить: сеть магазинов "Вкусвилл", говорят, что данный продукт продается еще и в "Перекрестке".
Упаковка, дизайн, функционал.
Я видела два вида упаковки для яиц этофй марки.
1. В прозрачном пластике,
2. В симпатичной ёмкости.
Кстати, цена вне зависимости от ёмксоти почти не отличается.
Яйцо Молодецкие Куриные копченые
Пластиковый контейнер мне нравится намного больше, чем просто пакет, да и выглядит мило и эстетично.
емкость
В моем контейнере четыре штуке, есть еще емкости где этих яиц пяток.
обратная сторона
На донышке мы можем прочитать о составе, сроках годности и фирме-производителе.
Срок/сроки годности.
45 суток с момента изготовления, 5 суток с момента вскрытия емкости.
внутри емкости
Если снять картонную переложку, мы можем лицезреть сами яйца в прозрачном контейнере. Открывается он без проблем.
В принципе к дизайну и функционалу тары у меня никаких претензий нет. Все симпатично, функционально, и довольно мило.
На сколько хватит средства.
Яйц, конечно, не очень много. Но их количества хватит для того чтобы пару раз основательно перекусить и сделать вполне внутельный "таз" с оливье.
Запах, цвет, вкус.
Когдатолько откоываешь тару с яйцами в нлс ударяет приятный запах копченостей. Запах аппетитный, не химический слегка пряный.
Яйцо Молодецкие Куриные копченые
Внешний вид яиц аппетитный. Ощущение такое, что держишь в руке обычные, но потраченные на пасху яйца. Яйца выглядят даже ярче, чем получились на фото.
яйцо
В общем милота...
А вот желток внутри яйца бледно-желтый, если честно, я ожидала чего-то более яркого, но что есть, то есть.
белок и желток
Кстати оранжевая оболочка довольно толстая, и немного прокопчён и сам белок.
Вкус яиц мне очень понравился, впрочем, о вкусе я расскажу вам чуть ниже.
Состав:
яйца куриные пищевые, соль йодированная (соль, йодат калия, агент антислеживающий Е536), сахар, куркума, чеснок, горчичный порошок, консервант бензоат натрия. хранить при температуре от 0°C до +4°C без нарушения целостности упаковки – 45 суток.
Описание и обещания производителя.
Вот что щедрый "Вкусвилл" нам пишет.
Куриные яйца в неожиданном амплуа. Копчение на ольховой щепе, щепотка горчицы — и привычный продукт превратился в нечто оригинальное. Солоноватые, с насыщенным дымным ароматом, они станут полезным перекусом или ингредиентом для сэндвичей и салатов.
Что я буду ждать от этого средства.
Приятного вкуса,
Относительно долгого срока хранения,
Возможности добавлять яйца в салаты,
Отсутствие побочек и проблем с ЖКТ.
Обо мне.
Яйца я очень люблю. И в виде яичницы, и в качестве обычного блюда сваренные вкруткю или всмятку.
Мало того, могу сказать, что это единственное блюдо, которое не надоедает мне никогда. Как-то мой муж строил небольшой цех для птицефабрики.
И рабочим стройки в качестве небольшого доната (назовем это так) каждый день давали десяток яиц. Через месяц муж уже не мог на них смотреть, а мне хоть бы хны.
Опыт применения.
Покупала их несколько раз, в послелний раз перед праздниками.
Яйцо Молодецкие Куриные копченые
О качестве.
Вкус.
Он и правда крут, и отличается от обычных яиц примерно так как копчёная курица от обычной.
Пару слов напишу и про само копчение. Яйца купили на ольховой щепе в меру проходили, поэтому вкус у них не как у дешёвых копченостей, а действительно изысканный! И да, вкус у копченых яиц больше всего похож на копчёное же куриное мясо.
Яйцо Молодецкие Куриные копченые
Срок годности.
У самих яиц довольнт большой. Но я не советую долго хранить их, особенно вне холодильника.
А как же новогодний оливье?
У меня была идея сделать салат оливье с копчёным яйцами. Я подозревала, что это будет как-то изысканно и вкусно. Но перед тем, как делать большое блюдо решила состряпать маленькую порцию на пробу. И не смогла её доесть. Получилось резко и не очень вкусно.
Но яйца пригодились в качестве ингридиента для тех салатов, в которых уместна копчёная курица.
Яйцо Молодецкие Куриные копченые
Побочки. Если были.
У меня не было проблем с ЖКТ и других побочек. С моим настритом эти яйца есть можно, и даже нужно.
В общем и целом.
Вот благодаря хорошим отзывам на айрекомменд я открыла для себя новое блюдо, которое буду есть время от времени.
Цену считаю чуть высоковатой, но не прям экстремально высокой.
Кстати, перепелиные яйца понравились мне больше куриных
Перед НГ покупала такие в яндекс лавке. И... Что-то совсем не зашло, еле осилила 4 штуки. Мне прям очень химозило на вкус, белок совсем не понравился, а желток практически как у обычного яйца. Интересно, насколько перепелиные вкуснее.
Не могу пройти мимо них в магазине))). Хотя и съесть больше одного при покупке не могу. Вот такой парадокс, можно сказать покупаю, чтоб было. Поэтому теперь стараюсь даже не смотреть на полку, где они лежат. Невозможно пройти мимо.
