Коровку люблю, вкусно и качественно всё, что ни купишь.
Лакомкам и сладкоежкам от душевной Коровки новая радость - новое лакомство из вареного сгущённого молока, взбитого со сливочным маслом, политое шоколадной глазурью, в сахарном рожке.
Рожок маленький, но сытный. Жирный и сладкий. Это десерт.
Меня сначала смутила надпись из "варенки", т.к. "варенкой" производители обычно называют не натуральное вареное сгущённое молоко , с растительными жирами и другими добавками в составе. Но на Коровку это не похоже, обычно вся молочка у Коровки натуральная. И правда, хорошо, что мои опасения не оправдались, "варенка" молоко сгущённое с сахаром и масло сливочное, даже по вкусу понятно.
Первый укус мне показался очень сладким, т.к. сверху вареное с сахаром сгущённое молоко полито шоколадом. За то потом !!! Вареная сгущенка сладкая , но не приторная , т.к. она взбита со сливочным маслом, это придает ей сливочный привкус и нежность. Рожок щедро и от души наполнен сгущённым молоком, а хвостик рожка - шоколадом на 1 см.
Рожок вафельный сахарный . Вафелька мне очень понравилась , вкусная, плотная, не мокнет, не рассыпается.
Лучше всего рожок сначала охладить.
Детям , конечно, нравятся рожки!!! "Подсаживаешься" на них, но главное не переесть, это хорошо, что рожок маленький, больше за один раз-перебор! Сразу лучше не есть больше 1- мах 2.
После рожка очень хочется пить.
Минус в том, что рожок с потеками шоколадной глазури по рожку, можно испачкать пальцы.
Цена от 15 рублей до 17,90 . Масса 40 г.
В магазинах соседствует с глазированными сырками ( сначала не поймешь, если не знаешь, что к творожным сыркам рожки отношения не имеют, похожи упаковки) в холодильных витринах для молочных продуктов.
Производится в Краснодарском крае на Кореновском молочном заводе, продается на Кубани.
===
В глазури рожка используется заменитель какао-масла лауринового типа, интересно, что это такое? Слава Богу, транс-жиров не содержит.
Отличие между заменителями лауринового и нелауринового типа заключается в сырье, используемом для их производства. При производстве лауриновых заменителей используют тропические масла лауринового типа, такие как пальмоядровое масло, кокосовое масло и их фракции, имеющие твердую консистенцию при комнатной температуре из-за высокого содержания насыщенных триглицеридов. При производстве нелауриновых заменителей необходимая твердость достигается гидрогенизацией жидких нелауриновых масел пальмового, подсолнечного, рапсового, соевого, хлопкового и др. Процесс гидрогенизации жидких масел сопровождается образованием транс-изомеров ненасыщенных жирных кислот. Уровень их содержания в нелауриновых заменителях может достигать 50%, в то время как заменители лауринового типа не содержат транс-изомеров жирных кислот. Вредное влияние транс-изомеров жирных кислот на здоровье человека является доказанным фактом. Поэтому во всем мире последней тенденцией является разработка жировых продуктов, не содержащих или содержащих незначительные количества транс-изомеров жирных кислот.
