Доброго времени суток.
На этот раз речь пойдет о игристом сладком розовом вине " Fanfara " , изготавливает его Дербентская Винодельческая Компания. (Дагестан , Дербент).
Это мое второе знакомство с игристыми винами этой компании , первое было вот с этим вином, оно мне очень понравилось , поэтому когда нашла в магазине еще одно шампанское этой фирмы - взяла не раздумывая.
Стоимость в Магните по акции - 229 рублей. Без акции ценник около 300 руб.
Бутылка выглядит очень стильно и современно , черный матовый цвет и яркая блестящая розовая надпись, интересно смотрится. Не стыдно поставить на стол или в гости пойти.
Все знают, что шампанское лучше пить охлажденным, так лучше раскрывается вкус и пить его гораздо приятнее. Поэтому я обязательно предварительно его охладила.
Обертка с горлышка бутылки снимается легко, пробка у шампанского изготовлена из пробки и это уже хорошо, пробка из пластика - плохой признак, пластик дешевле и если производитель экономит на упаковке, скорее всего он экономит и на содержимом бутылки. Тут все с этим в порядке.
Открывается шампанское легко и довольно громко, из горлышка бутылки идет легкий белый дымок. На сколько я знаю, это тоже тоже хороший показатель для игристого вина, вероятнее всего произвели его без нарушений технологического процесса.
Шампанское хорошо пенится , затем пена опадает. Много мелких приятных пузырьков , цвет шампанского прозрачный, слегка розовый.
Вкус меня приятно удивил, игристое вино в меру резкое, без выраженной кислинки , довольно сладкое на вкус. Есть приятные фруктовые нотки, пьется очень приятно, слегка освежает. Нет дурного послевкусия или спиртового привкуса. Градусы резко в голову не бьют. Такое шампанское идеально подойдет к фруктам. Мне оно однозначно понравилось, это идеальный вариант для женских посиделок или праздничного фуршета на улице например, потому что вино довольно легкое, не ударит "по шарам" раньше времени.
Информация с обратной стороны бутылки:
Единственный минус - достаточно сложно найти в продаже это шампанское. Пока встречала только в Магните и то не в каждом магазине оно есть. В других популярных магазинах не видела. Но если найдете - можно брать смело.
Спасибо за внимание.
