Суп быстрого приготовления Yelli Итальянский с мелкой пастой — отзыв

Всем привет! ✿ܓ

Очень люблю готовить, особенно что-то новенькое. Иногда покупаю наборы/заправки для приготовления чего-либо (к примеру, для мисо-супа или супа том ям), потому что в наших краях заморское блюдо не приготовишь в виду отсутствия главных ингредиентов. А если еще, как я, и живешь не в городе, то вообще...

Yelli суп я видела на прилавке уже давно, но не покупала. Им даже мой муж больше интересовался и вертел в руках, т.к. указано, что с чечевицей. Хотя положил обратно, потому что дорого и "лучше ты мне похлебку сваришь, а не этот мачо" ))))))

Из чечевицы в моем доме очень хорошо прижилась греческая похлебка факес, муж просто обожает эту еду! Она из серии "на вид ужасно, но очень вкусно", а еще безумно полезно. Но речь сейчас об итальянском супе с мелкой пастой и с мачо на упаковке 😂

Цена: 112 рублей (в "Магните")

Вес: 250 гр

На 4 порции

Название оригинальное - написано не на русском, зато звучит как "ели суп", очень в тему получается.

Содержимое пакетика - полностью натуральные сухие ингредиенты, сложенные в оптимальном соотношении. Подходит для здорового питания. Нет консервантов, усилителей вкуса. У меня вообще никаких опасений нет, поскольку всё из этого списка, который указан в составе, продается отдельно.

И, судя по всему, именно у этого производителя "Ярмарка".

Вроде странно читать "чечевица Фубтол", когда это самая обычная красная чечевица. Но данный производитель как раз и предлагает красную чечевицу под названием "Футбол", что легко выясняется в поисковике.

Точно такая картина с пастой птитим, которая в скобках указана, как кускус. "Ярмарка" продает именно "Кускус израильский птитим".

Кускус и паста - вещи все-таки разные, хоть и родственные.

Минутка просвещения:

Птитим — макаронные изделия наподобие кускуса, отличающиеся от такового более крупными зёрнами, чем сходны также с турецким булгуром.

Впервые этот продукт был изготовлен из пшеничной муки по технологии производства макаронных изделий, но в форме риса, и быстро завоевал место в кухне Израиля <...> Затем, несколько позже, появился израильский кускус — птитим, внешне похожий на одноименный продукт. В настоящее время этот продукт производится также в форме шариков, ракушек, сердечек, звездочек, спиралек, рожков, различных фигурок, которые нравятся детям. Он бывает окрашенным в разные цвета, с разнообразными вкусами, придаваемыми различными натуральными добавками.

Птитим используют для приготовления множества блюд — гарниров, супов, салатов.

Многогранность кулинарного использования, простота технологии производства и полезные свойства позволили птитиму войти в рацион жителей многих стран мира.

Благодаря плотной консистенции, продукт остается рассыпчатым, не слипается, не теряет форму.

Можно найти немало заметок о пользе птитима. Как и другие макаронные изделия из пшеницы твердых сортов, птитим содержат значительное количество растительного белка, витамины группы В, микро- и макроэлементы. Изготовление птитима осуществляется с использованием только муки из твёрдых сортов пшеницы и воды, в нём отсутствуют искусственные добавки. Поэтому птитим является натуральным продуктом и его можно считать достойным составляющим здорового питания.

А к сухим овощам, зелени и подавно все привыкшие!

Вопрос только может быть по поводу качества исходного сырья, но мы этого никак выяснить не сможем все равно.

Детально и наглядно - так выглядит эта смесь до того, как станет супом.

Отчетливо видны все компоненты - и паста, и чечевица, и сухие овощи.

Приготовить суп не составляет труда совершенно.

Прекрасный вариант для занятых, ленивых, холостяков и далее по списку. Поскольку схема примитивна до невозможности - высыпать и сварить до готовности. Куда уж проще?

Давайте приготовим и поглядим, что из этого получилось 😊

Засыпала содержимое пакета в кипящую воду, убавила огонь и поставила таймер на 25 минут, после - накрыла крышкой. Готовила просто на воде. В процессе приготовления пахло на кухне очень вкусно овощами и травами.

Получился довольно густой суп, но это каждый может сделать на свой вкус. Такого плана суп мне нравится погуще.

К сожалению, мой суп без использования сыра Пармезан в финале. Опять же, все потому, что у нас его нигде не раздобудешь. 😞 Я уверена, что с ним было бы еще вкуснее, благодаря нежному сырному оттенку. Добавила только зеленый лук.

Очень здорово выглядят макароны, с первого взгляда - горошек же, очень необычно. Когда я сыну сказала, что это макарошки такие, то он сразу захотел отведать супчика. Детям и вправду очень нравится такое. Кроме того, они нежные и такие ...интересные, одним словом. Где бы я еще такие попробовала?!

Разварившиеся овощи выглядят натурально, как те, что мы нарезали бы сами. И на вкус также. Больше всего чувствуется чечевица, конечно.

При желании, такой суп можно запросто "сложить", если в продаже имеются птитим и красная чечевица. В моем населенном пункте такого не продают, поэтому использую смесь.

Также, я погуглила, что у производителя есть смеси для приготовления других супов. Но у нас продается только Итальянский, и на том спасибо! 😁

Суп очень вкусный, лёгкий и при этом достаточно питательный. Хоть приготовлен на воде, все-таки белковые продукты дают о себе знать.

Очень рекомендую попробовать, я осталась довольна.

Но факес люблю все равно больше ♥

Приятного аппетита! ◕‿‿◕

Спасибо за внимание!