Случилась у меня на кухне беда и мой любимый кухонный комбайн умер. Но чтож, обрадовалась я, примета очень хорошая! Значит к новой покупке 😊
Ну и начала я искать агрегат, который бы занимал мало места, прекрасно справлялся с перемалыванием картошки, капусты, куриного филе и всего прочего, что взбредёт в мою голову.
И вот встретился мне на просторах маркетплейсов такой агрегат как кухонный измельчитель Hamulet с металлической чашей и металлическими ножами.
Сразу же подкупила большая чаша объемом 2л, обещана мощность 250 ватт и аж четырлехлезвенный нож. Две скорости измельчения (была надежда, что просто позволит делать крупнее или мельче помол). И, о боже, обещают даже идеальный помол орехов и кофейных зёрен.
Измельчитель кухонный мощностью 250 Wt - заменяет большинство приборов для кухни:
1. Миксер
2. Мясорубка
3. Овощерезка
4. Блендер
5. Кофемолка
6. Шейкер
7. Чопер.
И стоимость то всего 1500р.
Решение было принято молниеносно и прибор заказан.
Вот и пришло время первого тестирования агрегата. Коробка пришла вполне не коцанной и крепкой, сам прибор тоже рабочий.
Немного потупила с резинкой, так как она явно болталась на двигателе и не прилегала к крышке, но тут спасла приложенная внутрь инструкция – оказывается это подчашник, чтобы тот по столу не скользил, т.е по мне не особо нужная штука.
Нож пришел в чехольчиках, совсем по-взрослому. Но, наряду с обещанными железными лезвиями, он весь из пластика, что огорчило. Сразу понятно, что никакие орехи он не потянет.
Небьющаяся емкость для смешивания из высококачественной нержавеющей стали 304 объемом 2 л с прозрачной крышкой Free BPA помогает наблюдать за процессом измельчения.
Сама чаша из очень тонкой нержавейки.
Конечно, огромный плюс, что это нержавейка, но и минус очевиден. Любое сильное нажатие или «аккуратный» бумс с холодильника (там обычно живут редко используемые агрегаты типа соковыжималки или овощесушилки) на тот же угол стола и вмятина обеспечена.
Итак, приступаем к самому главному – приготовлению теста на капустные оладьи. Капуста в этом отношении очень вредный продукт, так как имеет волокнистую структуру и «цепляется» за ножи.
Чтож… Сделала в итоге и капустные оладьи и драники картофельные. Если делать порциями и постоянно поднимая - опуская крышку и что-то подмешивая, добавляя, то в принципе процессор справляется.
Но не тема с беззаботной порой - закинул и всё и оно там крутится-вертиться. Хотя, может поэтому моя и вышла из строя 😊 Хотя проработала она больше десяти лет...
Сам двигатель нагревается довольно быстро, одна минута и ты уже чувствуешь, что что-то идет не так. Но раз тебе приходится постоянно перемешивать вручную, добавлять новую порцию для резки и просто посмотреть, что ж там происходит – то не проблема дать отдохнуть ему секунд десять. Этого хватает.
Как итог могу сказать, что за свои деньги данный девайс выполняет свои функции, видимо еще надо приспособиться и привыкнуть к этому упрощенному варианту измельчителя, но! никаких обещанных лёд, зерна кофе, орехи даже смысла нет пробывать – не потянет и сгорит.
Для небольших порций переработки овощей он вполне справляется со своей функций. Смело можно ставить крепкую троечку.
Оладьи капустные получаются пышными и вкусными, как любим.
