Всем доброго времени суток!
Я не большой фанат именно белёвской пастилы, из-за её плотной текстуры. Но в один день мне очень сильно захотелось именно её, и так как в магазин идти не особо хотелось, да и время было уже позднее, выбор пал на пастилу Самокат.
Цена: 165 рублей.
Масса нетто: 100 грамм.
Срок хранения:12 месяцев.
Описание:
Яблочная пастила с вишней без добавления сахара. Десерт готовят по старорусскому рецепту в городе Белёве Тульской области. Печёные яблоки сорта антоновка перетирают в пюре, смешивают с яичным белком и ягодами, а затем разливают по формам и отправляют на сушку. Готовые пластины соединяют друг с другом — поэтому у пастилы слоёная текстура. Без красителей, консервантов и ароматизаторов.
Упаковка
Картонная коробка упаковки выглядит очень просто, но это сейчас модно - минимализм.
Пастила находится в полиэтиленовом плотно запаенном пакетике. Но пакетик открывается без особых усилий.
На обратной стороне упаковки указана вся информация о данном продукте.
Состав: Яблоко, вишня, яичный белок. Может содержать следы ягод, орехов, мёда, корицы. Содержит сахара природного (естественного) происхождения
Аромат
При вскрытии упаковки сразу же ощущается аромат сладкой вишни. Вот только от одного аромата текут слюнки… Хочу такие духи 😂
Вкус
По вкусу пастила в меру сладкая, несмотря на яркий аромат вишни, во вкусе она не перебивает яблоко. Я вот прям отчетливо ощущала и яблоко и вишню.
Текстура
Сама пастила выглядит, как пышный бисквит, но отличие от бисквита это текстура - пастила тягучая.
Мне повезло, и мне привезли прям самую свежую пастилу, поэтому она была мягче, в отличии от белевской пастилы, которую я покупала до этого. Благодаря этой свежести данная пастила мне больше понравилась по текстуре. Она не была дубовой, а вот прям именно тягучая, если подержать немного во рту, то она немного подтает и станет ещё мягче.
Когда кусаешь, она немного напоминает хлебушек.
Заключение
Даже не смотря на то, что я не большой фанат белевской пастилы, пастила с вишней от Самоката мне очень понравилась. И я точно куплю её ещё раз!
