Всем привет! Сегодня я познакомилась с протеиновыми печеньками Mr. Djemius Zero Butter Wave в глазури. Я уже пробовала серию без глазури и мне все понравилось, поэтому решила, что мне зайдет) Я заказала ассорти печенья на WB за 800 рублей, в нем 4 вкуса, 8 пачек и в каждой по 3 печеньки. Т.е. 100 рублей за пачечку весом 42 г...Нехило. Если буду брать снова, то только по существенным скидкам.
В этом отзыве поделюсь впечатлениями о шоколадном печенье в белом шоколаде. Упаковка данного вкуса оформлена в коричневом цвете с изображением девочки на серферской доске и шоколадной печеньки в белой глазури. На лицевой стороне указаны % протеина и количество штук в пачке. Сбоку — информация о кбжу на 1 печеньку, с другого боку отмечается отсутствие сахара, использование натуральных масел, миндальной муки и полезность такого перекуса. Хотя я бы назвала это скорее десертом, ибо на перекус не тянет.
Сзади расписаны состав и кбжу на 100 г. Печенье довольно калорийное, в нем больше всего жиров, на втором месте углеводы и только потом идут белки. Именно поэтому печеньки лучше использовать как вкусняшку к чаю, а не как перекус)
Состав тут длинный и подробный, и при этом хороший! Используется протеиновый комплекс:
концентрат молочного белка, яичный белок.
Из подсластителей:
мальтит и растительный экстракт Луо Хан Гуо.
Есть
масло какао, сухое цельное молоко, сыворотка молочная сухая, соевый лецитин, кокосовое масло, масло сливочное, какао-порошок, волокна кукурузные, мука миндальная, мука овсяная, глицерин, полидекстроза, яичный желток, мука пшеничная цельнозерновая, сухое обезжиренное молоко, вода, сода, экстракт сливок, соль, лимонная кислота, сорбиновая кислота...
Также присутствует натуральный ароматизатор шоколада. Что ж, мне нравится, все подробно и понятно!
Внутри оказалось...Месиво. И это еще даже лето не наступило 🤦♀️ Шоколад растаял настолько, что напоминает густой масляный крем. Есть такое где-то вне дома точно не получится, весь нафиг измажешься. Ну неужели так трудно темперировать шоколад??? Вроде производитель давно на рынке, продукция дорогая, а шоколад темперировать так и не научились! А ты потом ешь эту дристню и слизывай шоколад с упаковки!!! Не могу, бомбит.
Пахнет печенье очень вкусно, ярче всего ощущается запах качественного белого шоколада и какао. По текстуре оно хрупкое и очень хрустящее) Этим мне нравятся печеньки Mr. Djemius, в отличие от других протеиновых печений, они хрустят.
На вкус это тоже прекрасно! Насыщенный вкус хорошего какао с пикантной горчинкой, как я люблю, дополняемый сладостью качественного белого шоколада 😌 Очень похоже на домашнее печенье.
Лично мне очень понравился данный вкус, однако пока они не научатся темперировать шоколад, я его больше не возьму. Лучше куплю такой же без глазури.
