Случайно увидела фотографию меню кафе "Песнь моряка" в Фейсбук. Оно содержало блюда из свежих морепродуктов с адекватными ценами, что является большой редкостью для Москвы. И я решила незамедлительно посетить это место, тем более, что оно находится в живописном саду имени Баумана, где можно прекрасно прогуляться!
Кафе является частью площадки Food Store, которая представляет собой микс магазина интересной гастрономии и фудкорта с едой, которую готовят при вас. Я просто обожаю подобные места - там всегда царит приятная суета, расслабленная атмосфера и обычно вкусная еда из свежих продуктов!
Вообще, такой формат набирает обороты: в Москве появляется все больше кафе - маркетов. Один из моих любимых: Рынок и Общепит Шук.
Кроме того, объединение фуд-точек нескольких направлений на одной площадке окончательно и бесповоротно заменяет рестораны, предлагающие несколько кухонь в одном меню: в этом случае, существует предвзятое отношение, так как шеф одного ресторана, с большой долей вероятности не может одинаково круто разбираться в пицце и суши одновременно.
Так, Фуд Стор собирает в одном месте несколько кафе и предлагает отведать следующие курсы: пицца в Chipp, паста в Pasta Deli, бургеры в OK’Food story, азиатский стрит-фуд в Bolo ну и, собственно, дары моря в Песнь моряка. Все эти блюда - не фастфуд в его традиционном представлении, а вполне себе приличная еда с претензией на гастрономические изыски 😊
Интерьер ресторана светлый и простой, на входе в заведение играет музыку ди-джей.
Что приятно в первую очередь:
в заведении чисто; оперативно и часто протираются столики, диспенсеры пополняются салфетками.
Персонал очень дружелюбный: чутко реагирует на все просьбы. Мы опрокинули бутылку пива: проходящий мимо сотрудник, успел среагировать и спас из-под пены наш телефон 😊
Кстати, в Фуд сторе имеется небольшой магазин, где представлен широкий ассортимент напитков и необычной гастрономии: артишоки, льняные хлебцы, очищенные кокосы, азиатские специи и многое другое! Там можно приобрести что-то по душе и употребить на месте, или взять с собой 😊
Также на фудкорте имеется разливное пиво, ламбик и сидр. Сидр, кстати, весьма недурен!
В Песни моряка мы заказали: Том Ям (300 руб.), два вида креветок: Очищенные (8 шт. - 350 руб.) и Крупные (6 шт. - 350 руб.), Тунец с апельсином гриль (350 руб).
Том Ям - очень вкусный: плотный, наваристый, острый! Бывалые люди сказали - очень похож на настоящий. Креветки тоже были хороши: чувствовалось, что свежие, только что приготовленные. Но креветки, вобщем-то, сложно испортить грилем 😂
Тунец - слабоват! Ожидали большего. Совершенно очевидно, что на первый план выдвинули апельсины - гриль, что странно 😊
Продукты свежие, все понравилось!
В Chipp мы заказали Пиццу 4 сыра (470 руб.): приятный молодой человек, принимавший заказ, был очень внимателен, рекомендовал блюда и преподнес нашему столу комплимент в виде нарезанной дыни в конце нашей трапезы. Это было очень неожиданно и приятно! Кстати, пицца готовится в настоящей дровяной печи (с настоящим огнем)! Это просто высший класс, - я давно не видела такого!
ИТОГ:
В целом и общем, место очень милое, оставляет теплое впечатление от персонала и атмофсеры в целом! Я бы вернулась туда попробовать еду в оставшихся местах: бургеры и пасту.
Посетить рекомендую: для расслабленного летнего воскресного времяпрепровождение - просто идеально!
