Давно я проходила мимо сего молочного продукта. Но, тут как раз была очередная акция в "Пятёрочке" и цена на данный питьевой молочный продукт снизилась до 49 рублей вместо 65. В общем, я решила его попробовать.
Итак, упаковка- обычная белая пластиковая бутылочка с красной крышечкой, чьё горлышко дополнительно запаяно плотной фольгой. В одной бутылочке содержится 200 граммов молочного продукта.
Состав: пастеризованное молоко, сахар, обезжиренное сухое молоко, шоколадный порошок, масса из лесных орехов, загустители Е 1440 и Е 407, ароматизаторы, идентичные натуральным (ваниль, шоколад, лесной орех). калорийность 100 граммов= 83 ккал.
E-1440 - пищевая добавка группы модифицированных крахмалов. Разрешена для применения в пищевой промышленности.
Каррагинан или Е-407 – это собирательное определение для полисахаридов, полученных путём щелочного выделения из красных водорослей (в основном Eucheuma). Разные виды водорослей дают разные вида каррагинана.
Если рассуждать о составе, то, как мне кажется, с присутствием крахмала ещё как-то можно согласиться, но вот каррагинан вызывает во мне противоречивые чувства (особенно если порыться в сети на его счёт).
Данный напиток источает очень тонкий орехово-шоколадный аромат с некоторыми нотками ванили. По консистенции же напоминает не очень жирные сливки, а по цвету- какао. Консистенция однородная, осадка на дне бутылочки не наблюдается.
А вот вкус у него довольно приятный: ничего общего с какао. Лёгкий, абсолютно не жирный, умеренный сладкий молочный продукт с насыщенным ореховым вкусом , с тонкими шоколадными нотками и небольшим ванильным привкусом. Особенно хорош в охлаждённом виде.
Если рассуждать здраво, то состав данного напитка, не подходит, на мой взгляд, для употребления детьми. Ну а для взрослых он вполне может иногда разнообразить меню (например, в качестве замены тортика или пирожного). Но часто употреблять всё же не рекомендую.
