Всем привет)
Не успела я сразу рассказать про вторую глазурь, которую я попробовала, а именно про жёлтую:)
Я Уже писала про оранжевую.
Упаковка у глазури мягкий тюбик.
Мне очень нравится оформление, оно яркое и красивое, сразу видно, какой цвет будет внутри. Естественно, можно использовать на любую выпечку. Но я изначально покупала её для куличей.
Есть защита от вскрытия, можно проверить её в магазине. Производитель пишет, что греть глазурь нужно не снимая фольгу, но я очень сомневаюсь, что это так важно и принципиально.
Для тонких линий предлагают сделать прокол иголкой.
Применение очень простое. Я положила тюбик в кипяток и держала минут 5-7 точно. На упаковке нет точных рекомендаций. От себя скажу, что при долгой выдержке в кипятке, текстура не стала излишне жидкой. Так что от 2 минут будет достаточно.
В этом отзыве я тоже отмечу, не берите тюбик голыми руками! Он очень горячий. Я бы не дала его ребенку.
И да, нужно выдержать в воде, потом размять тюбик и только потом выдавливать глазурь.
Я вытерла влагу с упаковки, и потом обернула его полотенцем и начала наносить на куличи.
Первую партию куличей я не успела даже нормально сфоткать, всё съели очень быстро! Поэтому я готовила их ещё раз и решила использовать снова желтую глазурь, так как у меня их было 2шт.
Цвет. Я изначально была скептически настроена к желтому цвету, у меня уже были желтые глазури и это было крайне грустное зрелище. Но эта оказалась яркой и красивой, цвет плотный. Я рекомендую посмотреть на youtube эту глазурь, там цвет правильнее. Он ярче, чем у меня на фото.
Текстура. Самая удобная и простая глазурь из всех, что я пробовала. Она легко наносится, идеально растекается, самовыравнивается и быстро застывает красивыми стекающими каплями. Украшать нужно сразу!
Ну и не менее важный момент, как ведет себя глазурь при разрезе? Если резать аккуратно, то всё супер, она остается на месте и не крошится. Но даже если и отломится, то ровным кусочком, который удобно съесть. Глазурь после застывания остается мягкой и приятной. Вкус у глазури отличный, мне напоминает мягкую помадку. Она в меру сладкая, не приторная и без посторонних привкусов. Лучшая из всех, что я пробовала.Плюсы:
- Упаковка, оформление.
- Цена вышла очень низкая, я купила её по скидке за 48р. Очень выгодная покупка:)
- Состав меня устраивает и красители не напрягают.
- Формат очень удобный! Разогрел, нанес и радуешься.
- Расход. Мне хватило 1ой упаковки на 1 большой и 2 маленьких кулича. А 2ой упаковки на 1 средний и 3 маленьких.
- Ложится ровно, самовыравнивается. Покрытие получается гладкое, плотное.
- Цвет! Вот удивил так удивил. Ярко и красиво!
- Не окрашивает кожу и поверхности. Не въедается, легко отмывается.
- Вкус сливочный и мягкий! Не отвлекает от выпечки и нет противного привкуса.
Минусы:
- Возможно не всем понравится красители, но они есть во всех подобных глазурях, тут зато итог того стоит. Поэтому меня никак состав не смущает.
В итоге я рада, что купила эту глазурь, она однозначно превзошла мои ожидания. Очень рекомендую попробовать.
