купил мясо в гп Глобус, открыл и вижу что оно не естественно красное, расстроился :/
бедро индейки Краснобор
решил отмачивать мясо в воде, в течении суток, поменял один раз воду,
потом запек в фольге и ... см фото ))
так же покупал фарш, не понравился,
какие включения, как будто молотая кость или еще что, временами попадается на зуб и чувствуешь что-то мелкое и твердое...
