Всем привет!
Имбирь во время вирусов и простуд один из самых востребованных продуктов. Знаменитый уже имбирный шот Bioteka Levrana был опробован мной в период пандемии. Я выбрала напиток со вкусом яблока, так как читала, что это сочетание одно из самых удачных.
Где купить: ссылка на товар
Объем: 240 ml
Цена: 240 Р
Энергетическая ценность: 29,12 ккал
Производство: Россия
Срок годности: 6 месяцев при t хранения от 0° до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%, после вскрытия хранить при t от +2 до +6 °С не более 24 часов.
Польза имбиря заключается в эфирном масле, которое в изобилии содержится в химическом составе корневища растения.
Самым известным свойством корня имбиря, которое сделало его таким популярным в период распространения коронавирусной инфекции является содержание аскорбиновой кислоты иными словами витамина С главного «борца» с различного рода ОРЗ и ОРВИ. В интернете множество рецептов народной медицины, в которых имбирь - главный компонент против простудных заболеваний.
Однако имбирь полезен еще и за счет содержания эфирного масла.
В свою очередь главными компонентами имбирного масла являются такие органические соединения как:
- Альфа- и β-цингиберены, т.е. зингиберены и сесквитерпены – это вещества, относящиеся к обширному классу терпенов, главным отличием которых является присутствие в их составе углеводородов, а также кетонов, альдегидов и спиртов. Их повсеместно используют в парфюмерии в качестве закрепителей запахов, а также в фармакологии при производстве некоторых лекарственных средств, например, антигельминтных медикаментов.
- Линалоол – это органический спирт, на основе которого получают линалилацетат (эфир с ландышевым запахом), также используемый в косметической отрасли в виде ароматической отдушки.
- Камфен – это монотерпен или углеводород природного происхождения, который играет важную роль во многих отраслях промышленности, поскольку является промежуточным звеном при получении такого соединения как камфара.
- Бисаболен – это еще один представитель класса терпенов, химические характеристики которого, а именно аромат, нашли применение в парфюмерной отрасли.
- Цинеол или метановая окись (также известная под устаревшим названием эвкалиптол *) – это терпен моноциклический, входящий в состав антисептических, а также отхаркивающих средств, используемых в медицине для лечения ОРЗ. Помимо того, это соединение является компонентом некоторых синтетических эфирных масел, т.е. произведенных искусственным путем.
- Борнеол – это спирт, который также как и камфен используют в процессе синтеза камфары, которую в свою очередь широко используют в медицинской отрасли, а также в парфюмерии.
- Цитраль - это вещество, представляющее собой альдегид (спирт, в составе которого отсутствует водородная составляющая). Данный спирт нашел широкое применение в парфюмерной отрасли в качестве отдушки, а также в пищевой промышленности, как ароматизатор, а в фармакологии как компонент противовоспалительных и антисептических лекарственных средств. Стоит отметить, что именно цитраль можно назвать одним из важнейших соединений, которое определяет целебные свойства имбиря. Поскольку данное вещество способно положительно влиять на кровяное давление, является сырьем для дальнейшего синтеза витамина А, который незаменим и безусловно полезен для здоровья всех без исключения людей, а также входит в состав лекарственных средств, эффективно помогающих в лечении некоторых офтальмологических недугов. Ко всему прочему данный альдегид незаменим для детей, у которых наблюдается такое заболевание как внутричерепная гипертензия.
Корневище растения содержит и другие не менее важные для крепкого здоровья и хорошего самочувствия (как и аскорбиновая кислота) соединения, например:
- витамины группы В;
- витамин А;
- цинк;
- соли кальция;
- кремний;
- марганец;
- хром;
- фосфор;
- кремний;
- аспарагин;
- незаменимые аминокислоты (метионин, лизин, фенилаланин, валин, лейцин, метионин,изолейцин, гистидин, треонин и аргинин);
- олеиновую, линолевую, никотиновую и каприловую кислоты
Меня лично такой список полезных веществ содержащихся в имбире впечатлил. Не каждый продукт может похвастаться таким богатым разнообразием витаминов и элементов! Не зря многие звезды, такие как Селена Гомез например, употребляют напитки из имбиря для поддержания тонуса и повышения иммунитета. Вообщем с нетерпением хотелось попробовать этот напиток!
? Оформление: ?
Упаковка яркая, светло зеленого цвета, оформлена как привычный энергетический напиток. Только у Левраны он натуральный и полезный) Бутылочка из прочного прозрачного пластика позволяет контролировать сколько содержимого осталось. Сверху- закручивающаяся крышка - удобная и прочная.
На этикетке производитель указал подробную информацию - дату изготовления, содержание белков, жиров и углеводов, энергетическую ценность и общие данные о пользе напитка.
? СОСТАВ:
органический восстановленный алоэ вера сок, экстракт яблока, экстракт имбиря, сорбиновая кислота
Экоголик почему то не нашел восстановленный алоэ вера сок, а все остальные ингридиенты определил. Все компоненты натуральные. Сорбиновая кислота - натуральный консервирующий компонент. Здесь Леврана не удивила - все как всегда на 5 с плюсом! ?
? Аромат и вкус:
Напиток обладает ярким пряным вкусом и ароматом. Преобладают ноты имбиря и сок алое. Сок алое придает горчинку, а имбирь - остроту и согревающий эффект. Присутствует совсем легкий оттенок яблока. Цвет имбирного напитка натуральный светло желтый, почти прозрачный. Осадка не заметила.
? Действие.
Описание от производителя:
Быть в тонусе, все успевать, иметь хорошее расположение духа и никогда не болеть - задача жить по-максимуму выполнима! Имбирный напиток с алоэ и яблоком – это концентрированное здоровье, которым нужно просто периодически заряжаться.
Возможный осадок и небольшие различия в оттенках напитка - естественная особенность натуральных ингредиентов. Перед употреблением рекомендуется взболтать.
Шот достаточно терпкий и жгучий - но так и должно быть, ведь это скорее лечебное средство и призвано тонизировать и бодрить. Однако людям с гастритом скорей всего просто так напиток я бы не рекомендовала употреблять, а лучше добавлять в чай - так вкуснее и не так ядрено)
Я пила напиток вместе с чаем на протяжении 3-ех дней. Большую часть постаралась конечно же выпить в первый день, но все-таки, думаю, если хранить в холодильнике 1-2 дня ,напиток сохраняет свои свойства. Или можно поделиться напитком с близкими людьми - тогда точно уйдет за день. ?
Шот делает цвет чая светлее и придает ему новые краски. И вообще этот способ пить напиток именно с чаем мне очень понравился, ведь можно сочетать разные чаи - с бергамотом, мелисой, черный или зеленый, вообщем - какой угодно напиток и получать таким образом каждый раз совершенно новый вкус! Мне лично больше всех понравилось добавлять его именно в черный чай.
И результат мне понравился. Чувствовала себя бодрее чем обычно и ничем не болела) Конечно сложно оценить как усвоились витамины и минералы, входящие в состав. Но положительный эффект от их употребления для организма очевиден, что не может не радовать ??
Что мне понравилось в имбирной шоте растительном витаминизированном с яблоком:
??полностью натуральный состав,
??никакого сахара и каких бы то ни было подсластителей,
??высокое содержание имбиря
?? есть оттенок яблока
??бодрит
? Итог - напиток рекомендую для бодрости, поддержания иммунитета и чтобы не заболеть!)
