Кажется, впервые я купила очищенные уже семечки подсолнечника в маленьком пакетике для какого-то салата. Использовала и забыла про них.
Если и покупала семечки, то не очищенные - "Каждый день" , "Потеху", "богучарские отборные".
А недавно обратила внимание, что в киосках на Продуктовой Ярмарке у дома - среди овощей, фруктов, ягод, зелени, кваса, сока и пр. - представлены полукилограммовые пакеты сырых ядер подсолнечника. И подумала: "А вот правда ведь - кроме употребления в пищу всего этого, полезно же добавлять в рацион и орехи, и семечки". Купила на пробу продукт из Ростовской области под брендом
Казачий двор
Купила и ....подсела!
Не поверите - жую уже третий месяц, грамм по 200-250 в день и не наедаюсь! Видимо, есть в них что-то полезное, что так нравится и требуется моему организму. Предполагаю, мне не хватает витаминов группы В, вит. Е, селена и пр.. А в семечках всё это есть!
Ядрышки целые, одного цвета. Не могу не заметить, однако, что время от времени среди них в упаковке мелькает шелуха от семечек. Мало, но всё же..
Обычно высыпаю треть или половину пакета на сковороду, добавляю чайную ложечку масла растительного и щепотку соли и немного обжариваю ядрышки.
Это их и дезинфицирует, и добавляет им вкуса.
Пересыпаю в глубокую тарелку или в пиалу (салатник) и жую потихоньку за чтением или у телевизора.
В киосках покупала по 70 руб./500 гр. А на Центральном рынке в магазине "Народный" ("Социальный") можно купить ядрышки на развес по 110.50руб./кг., правда, производитель не известен.
Вкусно, сытно, полезно, но... меру над знать, всё-таки, т.к. продукт калорийный, с ним не похудеешь)))
