Так как дома у нас все любят сыр и он постоянно есть в наличии, то, конечно, встал вопрос об удобстве нарезки, таким образом у нас дома появилась сырорезка APOLLO "Rockwell". Так как вид у неё довольно таки монументальный, я бы даже сказала мощный, мы выбрали её, полагая, что такая вещь может прослужить верой и правдой долгий срок. Цена этой вещички колеблется от 350 и выше (видела на сайтах её продают по 690 рублей). Ну, что можно сказать о сырорезке APOLLO "Rockwell". Мне очень понравилось резать сыр аккуратными ломтиками, толщину которых можно было настраивать, путем опускания и поднятия металлического валика, который фиксируется по бокам болтиками. Сыр резался "на ура" разной плотности, проблема раскрошенного сыра ушла в прошлое. Единственное, что расстраивало, это то, что струна постоянно растягивалась и частенько некрасиво подвисала. Постоянно настраивать, как выяснилось - не имело смысла, т.к. при резке очередного ломтика сыра струна опять растягивалась. В итоге - пользовалась я сырорезкой ровно полторы недели, т.к. струна лопнула. Даже не лопнула, а обломилась. Ну, да струна - не сырорезка же, подумала я. Наверняка, такие струны для сырорезок продаются запасные, но, увы и ах... ни в магазинах ни в инете я не нашла струн для сырорезок. Тогда пришло в голову снять струну со своей старой гитары, на которой давно не играю. Сняли, но поставить так и не получилось. Вероятно, что гитарная струна не рассчитана на такие миниатюрные скручивания(надо сделать маленькую петельку, чтобы одеть на винтик и потом ещё протиснуть в резьбу). Так вот и лежит эта сырорезка в кухонном ящике стола. Муж обещал обязательно что-то придумать, а пока...а пока остается только снова мечтать о ровных ломтиках в домашних условиях, и вспоминать как хороша в процессе была сырорезка APOLLO "Rockwell"=)
