Я большой любитель приготовить вкусную домашнюю шаверму что бы порадовать себя и друзей вкусным блюдом, которое никогда не куплю в палатке-ларьке. Часто на замену лавашу в этом деле приходит пита. пита каравай - суррогатный продукт, отвратительного качества.
1. Она неровная, ну прям уж очень кривая (чаще всего).
2. Неравномерная, где то слишком толстая, а где то такая тонкая, что рвётся, дырявая зачастую. А вы знаете, что бы использовать её "кармашек" надо разогреть питу воздух внутри нагреется и расширится, и мы получим пространство внутри которое заполняется всяким хрючевом. С этой так не прокатывает.
3. Тесто странное, как будто сырое, но при этом совсем не эластичное
Вывод: пита ужасная, неправильная, не удобно с такой работать на кухне. Каравай всегда есть в любом магазине, но вот качества нету у него. приходится иногда брать и страдать ощущая как жирный сметанный соус сочится из всех дырок этой отстойной питы.
