Самая вкусная выпечка-это выпечка, приготовленная своими руками. А электрохлебопечка Binatone облегчает и ускоряет этот процесс.
Она состоит: корпус самой хлебопечки, лоток для выпекания хлеба, стержень, на который закрепляется лопасть для замеса теста, крюк для вынимания лопасти из готовой буханки, мерная ложка и стакан, формочки для выпекания багета и основа закрепления багетниц.
На передней панели расположены программы: меню, корочка, старт стоп, буханка, +/-. Так же подсказки, какой режим соответствует той или иной программе выпечки. Нужную программу выбираем путем нажатия кнопки меню. На дисплее отображается номер команды, ее продолжительность. Здесь же выбираем размер буханки (750, 900 гр.), нажимая кнопку Буханка и желаемую корочку – кнопка Корочка (светлая, средняя, темная). При этом загорается выбранный индикатор.
К хлебопечке прилагается брошюрка рецептов выпечек. В ней расписаны рецепты в соответствии с размерами хлеба.
Важно:
для получения вкусной и привлекательной выпечки, ингредиенты в хлебопечку нужно класть в том порядке, который указан в рецепте.
Готовый хлеб выкладываем, но в нем остается лопасть для замеса теста. Для того, чтобы ее аккуратно достать нужно, предварительно смазать зазор между лопастью замеса и стержнем, а по окончании выпекания использовать специальный крюк, чтобы подцепить лопасть и достать ее из буханки.
Хлебопечка многофункциональная, кроме большого разнообразия хлеба, она может замесить тесто. Я пользуюсь этой программой в основном для замеса теста для пиццы и пельменей. На программе Десерт выпекала запеканку, по вкусу она отличается по сравнению с той, что выпекается в духовке. Летом применяю программу Джем для переработки ягод. Хлеб пробовала разнообразный. Рецептов множество. От самого простого на воде, до хлеба с разными добавками. Причем, если время ограничено, можно выпекать по ускоренной программе Ультрабыстрый.
Как-то муж решил испечь хлеб к утру, заложил ингредиенты и поставил программу выпекания с отсрочкой старта, утром вся семья проснулась от аромата свежеиспеченного хлеба… Единственное, что пользуясь функцией Отложенный старт нужно использовать рецепты, не включающие в себя скоропортящиеся продукты. И на некоторых программах он не применим.
В инструкции по эксплуатации производитель подробно описал возможные проблемы в эксплуатации хлебопечки и решение их, советы по правильному уходу и чистке хлебопечки.
Единственный недостаток у хлебопечки: если увлекаться частым приготовлением выпечки, это может сказаться на фигуре, т.к. устоять невозможно…
