Кофейня "Штрудель" расположилась на самой оживленной улице Бреста -- Советской.
Зал небольшой. У окна столики и удобные стулья, с которых открывается прекрасный вид на шумную и яркую Советскую. В глубине зала у стены длинный диван, достаточно мягкий, столики и стулья. Там сидеть значительно менее удобно и не интересно. Несмотря на относительно небольшое количество посадочных мест, в зале тесновато.
Интерьер оформлен в светлых нейтральных серо-зеленых тонах. Вполне приемлемо, хотя пара ярких акцентов бы не помешала.
В кафе самообслуживание: вы подходите к стойке, делаете заказ, расплачиваетесь, когда заказ готов, вас зовут, приходите и забираете. Персонал молодой, жизнерадостный, вежливый и приветливый.
Меню на 90% состоит из пирогов, и, полагаю, это именно та причина, по которой в кафе практически всегда полная посадка. Пироги здесь просто песня! Свежие, ароматные, с разнообразными начинками. Остальные 10% меню это напитки, и здесь выбор тоже первоклассный: различные виды кофе, чая, кофейных напитков, отличный подбор сезонных напитков.
Сейчас в Бресте проходит Гастрофест.кофе, в связи с чем мы решили попробовать фестивальный сет. В "Штруделе" он был представлен "септембером" (американо со сливками и пряностями по оригинальной рецептуре) и французским кишем со свежим шпинатом, томатом черри и сыром фета.
Кофе отличный! Красивый по цвету, с пленкой украшенный звёздочкой бадьяна. Вкус тонкий, по-осеннему приглушённый, с едва уловимыми нотками сладости. Прекрасно оттеняет сырные и помидорные нотки киша. Начинки много и она идеальна по соотношению ингредиентов. Кусочек небольшой, но такой вкуснятины в любом случае было бы мало. Настоятельно рекомендую.
