Выпечка ВкусВилл Краффин с ветчиной и сыром — отзыв

Всем привет!

Делюсь своими впечатлениями на хлебобулочное изделие - краффин с ветчиной и сыром от бренда «ВкусВилл».

Стоимость - 200 рублей (по акции - 120 р).

Место покупки - кафе «ВкусВилл».

Вес - 90 грамм.

Пищевая ценность на 100 г:

- белки - 11,6 г,

- жиры - 29,4 г,

- углеводы - 29,3 г,

- 424 ккал.

Упаковка - прозрачный пластиковый контейнер.

На обороте наклеена этикетка, где указана основная информация о продукте.

Состав:

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, ветчина куриная (филе цыплят-бройлеров, кожа куриная, вода питьевая, соль пищевая, сахар, экстракты специй (мускатный орех, кардамон, перец черный)), сыр гауда м.д.ж. в сухом веществе 45 % (молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая), масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, вода питьевая, молоко питьевое м.д.ж. 3,2%, яйцо куриное пищевое, меланж яичный жидкий пастеризованный, сахар, семена черного кунжута, семена белого кунжута, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные.

Срок годности:

3 суток

Краффин компактного размера.

У него аппетитный и заманчивый внешний вид, который похож на пышный маффин.

Вся его поверхность: круглое плоское основание, румяные боковые части и рельефная шапка обильно посыпана белыми и черными семенами кунжута.

По воздушной текстуре краффин напоминает больше хрустящий круассан.

Она образована слоеным тестом, которое приготовлено на сливочном масле,

Начинки в классическом понимании внутри нет, то есть смело можно сказать, что краффин «пустой», образованный сплошным тестом.

Никакого намека в визуальном и в количественном плане на ветчину и сыр, от слова совсем.

Но зато они проявляют легкий аромат и яркие вкусовые параметры.

В краффине стоит сдобная и в меру сладкая атмосфера.

Основным компонентом является тесто, оно нежное, мягкое и приятное.

На мой взгляд, у краффина интересный вкус, удачно объединивший выпечку и ветчинно-сырные нотки.

Они сбалансированно смотрятся вместе, образуя классическую пару.

Сливочное масло напитало краффин изнутри, устранив жесткие и сухие моменты.

Я считаю, получился сытный и вкусный десерт.

У него уникальный дизайн, напоминающий что-то среднее между маффином и круассаном.

Таким образом, краффин с ветчиной и сыром мне понравился.

Но отдельно хочу отметить и подчеркнуть, что они выступают не в качестве полноценной начинки, а как ароматные и дополнительные ингредиенты в тесте.