Может просто в моем магазине не было этого пирожного, но это было бы прекрасное решение ко дню святого Валентина и восьмому марта – Десерт муссовый «Малина - черника» от сети ВкусВилл.
Это очередная новинка от сети ВкусВилл, порционный десерт, который продается в индивидуальном пластиковом контейнере с прозрачной крышкой.
Пирожное очень симпатичное в виде сердца. Состоит оно из трёх слоев: два слоя сливочного Мусса с малиной и черникой, внизу совсем небольшой слой из кокосовой вафельной крошки, сверху пирожное украшает небольшая монетка из белого шоколада с надписью “ВкусВилл “.
Состав и пищевая ценность на 100 г:
сливки ультрапастеризованные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), желирующий агент - агар, сахар, ягоды быстрозамороженные (малина, черника), вафельная крошка (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор - лецитины (соевый), пшеничные волокна (клетчатка)), белый шоколад (сахар, масло какао, молоко сухое цельное, эмульгатор - лецитины (соевый), натуральный ароматизатор - ваниль)
Мне понравился у этого пирожного мусс-суфле. Он очень хорошо держит форму, при этом он нежный и воздушный. Мусс не приторный с приятной ягодной кислинкй. Нижний слой с добавлением черники, верхний слой - с малиной. Монетка из белого шоколада достаточно тонкая, поэтому тоже неплохо вписывается. А вот что портит этот десерт для меня, так это нижний вафельный слой. Там чётко ощущается вкус кокоса, но очень неприятная консистенция песка на зубах, которая совсем не гармонирует с нежной иуссовой массой.
Вес пирожного 80 г, цена 142 руб.
Жаль, что его вкус не стал идеальным для вас! 
