Круассан Самокат х verlé с кофе и белым шоколадом — отзыв

Всем привет!

В этом отзыве речь пойдет о круассане собственной торговой марки Самокат - с кофе и белым шоколадом. Звучит очень привлекательно, не правда ли? Давайте скорее попробуем!

Упаковка

Производитель видимо учел проблему сохранения целостности своих круассанов при транспортировке и теперь они продаются в упаковке с бумажной подложкой. Она действительно помогает круассану не помяться, в отличии от обычного прозрачного пакета, как это было прежде.

На упаковке имеется наклейка, на которой можно ознакомиться с составом, калорийностью и БЖУ, а также сроком и условиями хранения продукта. К слову, срок хранения у этого круассана 3 суток, хотя у меня он так долго не залеживается)

Внешний вид

Круассан достаточно большой и пузатенький, весит 110 грамм. Он выпечен из слоеного теста и покрыт слоем белого шоколада с мелкими вкраплениями молотого кофе. Очень вкусно и ароматно! Запах у круассана одновременно и сладко-белошоколадный и свеже-кофейный.

Если разрезать круассан, сразу становится ясно, что внутри он свежий и мягкий. Я бы даже сказала - воздушный. В этом отличительная особенность круассанов из Самоката - они совершенно не похожи на обычные, магазинные круассаны долгого хранения.

Также внутри есть прослойка из нежного кофейного крема, опять же с мельчайшими частичками молотого кофе. Круассан у Самоката получился действительно кофейным, так как кофе здесь и снаружи и внутри.

Состав

Тесто: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные), вода питьевая, сахар, меланж яичный, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, мука пшеничная, эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель аскорбиновая кислота), дрожжи хлебопекарные, глютен пшеничный, соль.

Крем кофейный: молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 3,2% (молоко цельное, молоко обезжиренное), сахар, крахмал кукурузный, кофе молотый.

Шоколадное покрытие: шоколад белый (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), масло какао, кофе молотый.

 

Пищевая ценность на 100 грамм

Белки 4,5 г.

Жиры 15 г.

Углеводы 34 г.

 

Энергетическая ценность на 100 грамм

290 ккал

 

Вкус

Я оценила эту круассановую новинку от Самоката по достоинству. Хрустящий снаружи и мягкий внутри, с вкусной и необычной начинкой. Сочетание белого шоколада и кофе - просто пушка-бомба. Я, ка ценитель и кофе и белого шоколада осталась от него просто в восторге.

Цена: 179 руб.

Где купить: сервис доставки Самокат

Производство: Россия

Срок годности: 72 часа

 

Спасибо за внимание!