Залить брикет 2,5 стаканами теплой воды (около +50'C), тщательно размешать до полного растворения, затем при интенсивном перемешивании влить в кипяток и довести до кипения.
Кисель продается в небольшом голубом брикете. Думаю, что каждый хоть раз встречал его на полках магазинов.
"Русский продукт" Кисель клюквенный
На обороте мелким шрифтом дана вся необходимая информацию, которая может потребоваться потребителю.
"Русский продукт" Кисель клюквенный
Сбоку указан состав, способ приготовления. Срок годности сухой смеси составляет 12 месяцев.
"Русский продукт" Кисель клюквенный
| О ПРОДУКТЕ |
Брикет легко крошится при неаккуратном обращении, но на качество готового продукта это никак не влияет. Моя упаковка не выдержала нагрузки от пакетов, поэтому тоже раскрошилась. По-моему, так получилось даже удобнее.
"Русский продукт" Кисель клюквенный
В сухом виде кисель представляет из себя порошок светло-розового оттенка с приятным клюквенным ароматом.
"Русский продукт" Кисель клюквенный
Текстура у него вроде сухая, рассыпчатая.
"Русский продукт" Кисель клюквенный
Но при этом она легко приминается, словно кинетический песок.
"Русский продукт" Кисель клюквенный
| ПРИМЕНЕНИЕ |
В ассортименте бренда есть и другие варианты подобных киселей - клубника, малина, вишня, но я решила попробовать клюкву, так как люблю эту ягоду больше, чем остальные.
"Русский продукт" Кисель клюквенный
До этого самостоятельно кисель я никогда не варила, лишь пила, и то в далеком детстве. Помню, как в школе все мои одноклассники плевались при слове "кисель", а мне очень нравилось!
"Русский продукт" Кисель клюквенный
В приготовлении этого напитка нет ничего сложного, главно соблюсти правильные пропорции, чтобы кисель вышел нужной густоты, а не жиже или гуще. Производитель указывает, что брикет в 220 г необходимо растворить в 2,5 стаканов воды. Я ненавижу, когда не указывают, какой объем должен быть у этого стакана, ведь они у всех разные! Кто-то возьмет 200 мл, а кто-то 350. Но методом расчета можно вычислить, что если на 220 г нужно 1,3 л (6,5 стаканов), то получается, он должен быть 200 мл.
Растворяется брикет в теплой воде быстро, получается такая светленькая полупрозрачная розовая водичка с приятным ягодным ароматом. Затем остальную воду доводим до кипения и маленькой струйкой, постоянно помешивая, вливаем наш растворенный брикет. Сначала я не поняла, почему кисель такой светлый, и переживала, что я что-то сделала не так. Но по мере доведения до кипения жидкость постепенно густела и меняла свой цвет на более темный и непрозрачный.
"Русский продукт" Кисель клюквенный
В итоге, кисель вышел просто отличный. Идеальная консистенция и вкус! Мне больше понравилось пить его в теплом виде, но и в холодном тоже ничего.
"Русский продукт" Кисель клюквенный
Вкус сладкий, но с кислинкой. Хорошо утоляет жажду, а в теплом виде - согревает. Не приторный, без химических ноток, хотя состав не идеальный.
"Русский продукт" Кисель клюквенный
В готовом виде получается 1,3л литра, что вполне хватит на пару раз. Если у Вас большая семья, то можно сварить сразу несколько брикетов, но нужна будет большая кастрюля + больше воды.
Пищевая ценность на 100 г:
Углеводы - 87,4 г
Энергетическая ценность на 100 г:
350 ккал
| МОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ |
Мне очень понравилсяклюквенный кисель от марки "Русский продукт". Вкусно, много и недорого. Рекомендую!
