Всем привет)
Pinky Bandinsky - гастробар, который постоянно мелькает в соц.сетях. То у блогеров фотографии оттуда, то в каких-то подборках попадается. В общем, заведение на слуху, и нам захотелось туда сходить (и попробовать, что они там у себя подают, и фоточки в красивом оформлении сделать).
В этом отзыве я поделюсь своими впечатлениями от посещения.
***
Общая информация
***
Описание:
Именитый гастробар, который находится в самом сердце Минска. Pinky - это коллаборация стиля, невероятного вкуса и высоких стандартов сервиса.
А еще: авторская кухня и безграничная коллекция коктейлей.
Адрес: Комсомольская ул. 13 (недалеко от ст. метро Немига).
Режим работы: Пн-Чт 12.00-00.00 / Пт 12.00-02.00 / Сб 10.00-02.00 / Вс 10.00-00.00
***
Обстановка
***
Вход в заведение находится в закрытом дворике, не сразу заметен.
Встречает посетителей красивая и довольно большая терраса. Оформление меняется по сезонам, как я поняла. На момент нашего посещения это была такая яркая лимонная история.
Вся терраса в зелени, с мозаичными элементами в оформлении.
Но, конечно, самым популярным объектом для фото стало дерево с лимонами)
Мы сидели на террасе, и в самом помещении только мимо проходили, когда поднимались на "балкончик" на втором этаже, чтобы сделать фото.
Не особо всматривалась, но атмосфера в зале несколько иная, чем на террасе.
А на лестничных пролётах стены украшены разными изображениями обезьянок (которые выглядят как какие-то портреты князей из учебников истории), рядом с которыми указаны имена представителей семейства Бандински, как я поняла.
***Музыка
***
Фоновое музыкальное сопровождение не напрягало, не мешало разговаривать.
Что конкретно была за музыка - как-то мне не запомнилось.
***
Меню
***
Меню представлено в списочном формате на больших плотных листах, двухсторонних. Формат больше, чем А4, но вроде меньше, чем А3. А может мне кажется)
Первый лист содержит основное меню. С одной стороны еда:
С другой - напитки:
Второй лист исключительно с алкоголем - меню бара.
Также двухсторонее.
И был ещё дополнительный вкладыш, что-то типа сезонного предложения. На момент посещения это Gourmet Menu, где основная фишка - блюда с крабом.
Блюда в заведении интересные. Да и напитки. Конечно, есть что-то базовое, но всё равно, с какой-то изюминкой.
Цены выше среднего. Отдельные позиции я бы назвала откровенно дорогими.
***
Обслуживание
***
Персонал вежливый, и ,пожалуй, больше мне сказать нечего. Как-то или мало взаимодействия было, или что.
Заказ приняли быстро, консультация нам особая не требовалась, но на вопросы отвечают без проблем.
Принесли заказанное тоже быстро, никаких претензий к работе официантов у меня не возникло.
***
Мои впечатления
***
Перейдём же непосредственно к демонстрации заказанного и описанию моих впечатлений.
1. Салат с креветками, мандаринами и сыром Фета.
Я люблю морепродукты и необычные сочетания, так что из всех салатов этот заинтересовал меня больше всего.
Яркий, очень привлекательный и аппетитный на вид. Креветок всего 3 штуки, но такие крупные!
Сочетание вкусов действительно интересное. Мне понравился салат, но, это вариант не для голодных людей - сытости от него никакой почти. Так, лёгкий перекус.
2. Ризотто с белыми грибами и трюфелем.Вообще, его заказывала не я, но есть пришлось мне =D За что уплочено, то должно быть проглочено.
Не скажу, что это невкусно - нормально. Но аромат у блюда довольно специфический. Сестра попробовала, сморщилась, и сказала, что не будет такое есть. Я, видимо, оказалась не такой привередливой.
Хотя, если сравнивать с другими заказанными нами позициями - эта явно проигрывает.
3. Паста неро с мидиями, красной икрой и голубым сыром.Ну, во-первых, это выглядит очень необычно и эстетично, как по мне.
Во-вторых, я никогда до этого не ела макароны с икрой)))
Это блюдо и вкусным оказалось, и сытным. Мне понравилось на 100%.
4. Pinky сметанник R.I.P. diet.Перед посещением данного заведения я просматривала меню в интернете, и когда увидела фото этого десерта, сразу решила, что его надо взять)
На самом деле, сам по себе десерт не казался самым интересным в меню, его полностью вытянуло оформление. Выглядит как-то странновато - основа похожа на какой-то хлеб, сверху чего-то накидали... Но забавно и для всяческих сторис идеальный объект)
Но потом, когда мы попробовали, нам вполне понравилось. Бисквит вполне мягкий, а сверху просто нежнейшая масса. И, что важно: десерт не приторный.
5. Бамбл.Я очень люблю этот кофейный коктейль (хотя не очень люблю кофе), и беру его в любой непонятной ситуации.
Здесь он вполне неплохой, без каких-то явных особенностей.
6. Алкогольные коктейли.Мы брали Breeza Marina (что-то очень похожее на пина коладу) и Fiero Joy (яркий цитрусовый вариант).
Оба коктейля вполне приятный. Умеренно крепкие.
Объём не указан, но маловато, маловато. Я бы взяла ещё, но цена за бокал...
7. Текила.Выбор алкоголя в заведении достаточно разнообразный.
Текила приятная, подаётся "по канону" - с лаймом и солевой каёмочкой.
***Вывод
***
Pinky Bandinsky - однозначно, эстетичное заведение. Не зря сюда многие ходят фоткаться.
Тут хочется и самому фотографироваться на фоне красоты, и еду красивую фотографировать.
Еда - в большинстве своём вкусная, но есть блюда на любителя.
В напитках для меня маловат объём, я тот ещё водохлёб не пью из мелкой посуды.
Но основная причина, почему я вряд ли снова приду в Pinky Bandinsky - это цены. Вроде смотришь на них отдельно, и кажется, что нормально.
А по итогу мы отдали каждая столько, сколько обычно отдаём за двоих в большинстве минских заведений. Это что-то на богатом, не для таких простых смертных, как мы.
Рекомендовать могу: если для вас цены приемлемы, или, может, есть повод, чтобы побаловать себя разок чем-то чуть более "лухари", чем обычно. Только советую хорошенько обдумывать выбор блюд, особенно, если что-то совсем не пробовали. Если что-то не понравится, будет обидно платить столько денег.
***
Мои отзывы на другие заведения
***
Можно увидеть здесь.
