Молочный коктейль Растишка вкус клубника-земляника — отзыв

Коктейли Растишка сейчас далеко не редкость, в каждом магазине стоят. Но я сомневаюсь, что их активно покупают родителя своим деткам..Возможно, конечно, я и ошибаюсь, но у меня руки к ним активно никогда не тянулись.

Молочный коктейль Растишка вкус клубника-земляника

Принесли нам коктейль в качестве гостинца с рядом других вкусняшек дочурке, вот яя и решила отзыв написать.

В общем, попробовав его, я поняла, что ничего не потеряла, не покупая его раньше.

Молочный коктейль Растишка вкус клубника-земляника

Состав у него вроде не пугающий. Из непонятного только: стабилизатор -каррагинан и краситель - кармин. Кроме того в составе даже имеются минеральные вещества и витамины!

Так что же за непонятные слова в составе?

1. Каррагинан — это природный гелеобразователь, получаемый при переработке красных морских водорослей методом экстракции с последующей очисткой от органических и других примесей — многократным осаждением, фильтрацией и промывкой в воде и спирте. В зависимости от степени очистки различают рафинированные и полурафинированные каррагинаны. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-407. Молекулы каррагена — большие, очень гибкие, и могут формировать закручивающиеся структуры. Они могут образовывать различные гели при комнатной температуре. Часто используются в пищевой промышленности как стабилизирующий и загущающий агент.

Влияние каррагинана на организм млекопитающих

The Food and Agriculture Organization of the United Nations и ВОЗ, на основании имеющихся данных, не рекомендуют использовать каррагинан–содержащие продукты в питании для младенцев, поскольку опыты на крысах, морских свинках и обезьянах показали, что использование полигинана (частично распавшаяся молекула каррагинана) ассоциировано к язвам и раку желудочно–кишечного тракта, причём у морских свинок употребление каррагинана ассоциировано с язвами желудочно–кишечного тракта, а у крыс — с раком желудочно–кишечного тракта. Употребление каррагинана может также быть причиной воспалительных заболеваний кишечника.

2. Кармин получают из кошенили — самок насекомых кактусовой ложнощитовки Dactylopius coccus или Coccus cacti, культивируемых на кактусах — опунциях. Насекомых собирают в период, предшествующий откладке яиц и экстрагируют из них кармин, ввиду трудоемкости сбора кошенили и изготовления кармина, по своей стоимости он дороже, чем другие красители. При помощи жесткой щетки или лезвия кошенилей снимают с растений. Из сушеных и толченых насекомых получают порошок, а потом обрабатывают раствором аммиака или карбоната натрия, а потом фильтруют в растворе.

Область применения красителя кармина: мясоперерабатывающая промышленность, молочная, кондитерская, рыбоперерабатывающая промышленность, алкогольные и безалкогольные напитки.

Вывод: Конечно, покупать такие коктейли или нет - дело каждого. Но лично меня не вдохновил вкус Растишки - какой-то он искусственный, жидкий, совсем не сытный, в отличие от хороших молочных коктейлей. А после разбора состава, каррагинан вообще убил желание этим ребенка своего кормить.