Ряженка Простоквашино - она настоящая, ну или хотя бы стоящая! Так бы я про неё сказала, ибо вкуса настоящей деревенской ряженки я не ведала, но из всего перепробованного ( а испробовано мной ряженок не мало, уж поверьте),именно эта ряженка, ряженка от Простоквашино, больше всего подходит под описание деревенской ряженки, которое можно услышать от наших мам и бабушек.
Ряженка очень мягкая, жирненькая и приятная на вкус, густая, с лёгкой кислинкой, как будто пьешь чуть скисшее топлёное молоко! Гуд или отлично!
Как и любой кисломолочный продукт, ряженка прекрасно помогает в работе желудочно - кишечного тракта, только приятнее и вкуснее, чем кефир.
Именно ряженка Простоквашино, показалась мне достаточно жирной. Ряженка сама по себе - очень жирный и калорийный продукт, так что лучше им не увлекаться, пить не чаще двух раз в неделю, иначе здоровый прирост обеспечен.