Сегодня хочу представить вашему вниманию один из самых моих любимых рыбных продуктов - кильку в томате. Особенность конкретно этой банки такова, что она приобретена в так называемой мною "зоне рискованных покупок" - одном из магазинов сети "Светофор".
Многие из нас давно убедились, что приобретение товаров в различных магазинах "низких цен" - та еще лотерея, в которой билетики "без выигрыша" попадаются довольно часто. Спешу вас успокоить - сегодня не тот случай! Именно такую кильку в томате я покупаю там уже далеко не в первый раз, и уверяю вас - продукт вполне достойный. Так выглядит банка:
Читаем, что там пропечатано мелким текстом:
изготовитель ООО "Новоладожская рыбная компания" по заказу ООО "ВК ГРУПП". Адрес производства: Ленинградская область, Волховский район, г. Новая Ладога
что дает надежду на то, что консервы изготовлены из более-менее свежего сырья. Там же просматривается гордая аббревиатура "ГОСТ" с указанием его номера, что эту самую надежду еще больше укрепляет. Что за организация "ВК ГРУПП" мне неведомо, осмелюсь предположить, что это название имеет какое-то отношение к одному из старейших рыбоперерабатывающих предприятий европейской части страны - питерскому рыбокомбинату "Пищевик", логотип которого напечатан на крышке и боковой этикетке. По крайней мере в каталоге продукции "Пищевика" такие банки есть. Указана плотность наполнения банки - не менее 70% рыбы, как и должно быть согласно ГОСТа. Мне показалось что рыбы там было даже больше. Да, кстати, на крышке еще напечатаны изображения трех медалей, полученных на каких-то выставках.
Впрочем пора взглянуть на "внутреннее содержание" нашего подопытного. Имейте в виду, что для открытия крышки необходимо приложить довольно значительное усилие. С другой стороны это не так уж и плохо: видно что использована довольно прочная жесть, и риск случайно продавить эту крышку минимален.
Видим что мелкие рыбешки попадаются целиковые, а те что покрупнее - порезаны кусочками. Рыба достаточно плотная, не разваливается. Соус нормальной консистенции, в меру текучий, но не вода, без всяких подозрительных и посторонних включений.
Вкус... Вообще, конечно, это понятие очень субъективное, поэтому скажу лишь, что нет никаких намеков на горечь, или лишнюю кислоту, чувствуется острота соуса, но вполне в меру. Никаких подозрительных и посторонних запахов.
Вывод: любителям рыбных консервов в томатном соусе однозначно рекомендую попробовать, возможно понравится и вам.
На этом все, буду рад, если этот отзыв окажется для вас полезным, ну и поставленному лайку конечно же тоже 😉
Спасибо за внимание, всем добра и здоровья, пусть у вас на столе будут только вкусные и полезные продукты, а вы получайте удовольствие от своих гастрономических опытов!
