Опубликовано 30 Май, 2015 - 08:16

По случаю акции в магазине Холидей приобрела нож французской фирмы Sabatier с 50% скидкой. Получилось около 500 рублей. Перед покупкой погуглили марку стали. На упаковке "Х40Cr13" соответствует нашей 40Х13 - нержавейка, устойчивая к повышенным температурам (до 459ºС) и работающая в слабоагрессивных средах.

удобная упаковка. Предусмотрен наконечник воизбежание прорезов при транспортировке

Что для меня оказалось загадкой - нож цельный (из одного куска металла), и при этом легкий. При условии что сталь не сваривается трудно представить каким образом получилась внутренняя полость в ручке (довольно объемной, чтобы так мало весить будучи полностью из металла). На поверхности нигде не обнаружено каких-либо стыков. Может, кто объяснит?

Теперь к эксплуатации: Очень удобен в применении - легкий, острый, в руке лежит как специально под мою ладонь сделанный. Очень понравилось, что нет прямоугольных переходов, в которых забивается обычно пища, когда режешь что-нибудь мягкое. Благодаря плавным изгибам его очень легко мыть.

Лезвие тонкое, очень острое (Осторожно! не порежьтесь) Легко нарезает тонкими ломтиками сыр, мясо и т.п. Сухой хлеб режется почти не крошась. Теперь в основном им и режу все) остальные ножи даже не хочется в руки брать.

Надеюсь с ним на долгое и плодотворное сотрудничество)

Yellowрекомендует
Читать все отзывы 2
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
17.08.2015
Рада за Вас, а вот мне не повезло - нож оказался тупой! Приобретая его, я надеялась, что он придёт на смену моему старому керамическому очень удобному ножу, но не случилось ... Пришлось его сразу же точить, но все равно недолюбливают его, пользуясь редко.
20.08.2015
ele6839 да, не повезло Вам. 😞 А Вы его когда заточили - он потом не затупился? как точили?
20.08.2015
Точила дома на бытовой ножеточке, периодически приходится править бруском, особенно после разделки мяса или птицы.
12.12.2015
Боюсь огорчить, но всегда надо внимательно читать информацию, которая сопровождает товар, особенно тот , который продают по "акциям". Насчет "французской фирмы" : к Франции и тем ножам, что там производятся Sabatier эти ножики не имеют ни малейшего отношения. Есть такая "замечательная" фирма ООО компания КЛР [ссылка], которая ведаем "ключами к лояльности в ритэйле" . Суть этих "ключей" заключается в том, что у какого-то более-менее известного европейского бренда покупается лицензия на использовании этой торгово
12.12.2015
Боюсь огорчить, но всегда надо внимательно читать информацию, которая сопровождает товар, особенно тот, который продают по таким "акциям". Насчет "французской фирмы" : к Франции и тем ножам, что там производятся Sabatier эти ножики не имеют ни малейшего отношения. Есть такая "замечательная" фирма ООО компания КЛР [ссылка], которая ведаем "ключами к лояльности в ритэйле" . Суть этих "ключей" заключается в том, что у какого-то более-менее известного европейского бренда покупается лицензия на использовании этой торговой марки. Дальше все предельно просто. В Китае находится фабрика, которая делает делает похожую продукцию, а с торговой сетью заключается контракт на организацию "акции лояльности". Вот откуда берутся эти необыкновенные скидки. На самом деле ни каких скидок нет, даже скорее наоборот. 40Х13 на самом деле это самый "бюджетный" вариант нержавеющей ножевой стали. Т.е. реальная стоимость этих китайских ножиков, заведомо ниже той, что "со скидкой по акции". "Акция" рассчитана на невнимательных и падких на халяву покупателей, которые ради покупки "с большой скидкой" ножей известной торговой марки, собирают наклейки, накупая в супермаркетах всякой всячины и в результате получают ... обычные бюджетные китайские ножики, да еще и не задешево, от которых не стоит ожидать каких-то чудесных потребительских свойств. А о везении при игре на этом маркетинговом лохотроне говорить вообще не приходится 😊
Специально для Yellow: ни каких чудес в ручке этого ножа нет. Нож на самом деле состоит из 3-х частей (лезвие из стали 40Х13 и две половинки ручки из 12X17- штамповки из листа). Все части свариваются, а сварные швы заполировываются. Внутри ручка остается пустотелой или свободное пространство заполняют чем-то неметаллическим. Поэтому ножик такой легкий.
14.12.2015
olgamum, спасибо большое за такой полноценный и полезный коментарий
05.09.2016
Спасибо olgamum открыл глаза, а я опять как лох чуть не повелся.
Другие отзывы
Смотрите также