Этот блендер мне подарили еще в 2012 году. Так что ему уже 4 года.
Информация от производителя:
Легкое приготовление еды. Погружной блендер Multiquick 5
Погружной блендер Braun Multiquick 5 MR530 sauce пригодится каждому, кто любит, умеет или только учится готовить. Оснащенный некоторыми функциональными возможностями кухонного комбайна, он компактен и занимает мало места на кухне. Высокая мощность прибора обеспечит вам быстрый и качественный результат, и ручной блендер станет незаменимым помощником на кухне.
Благодаря эргономичной прорезиненной ручке блендер Braun Multiquick 5 MR530 sauce удобно держать в руке, он не скользит, а благодаря высокой мощности справляется с поставленной задачей за считанные секунды.
Главные качества, которыми отличается блендер Braun multiquick 5:
- большое количество разнообразных насадок позволят измельчать, рубить, взбивать и смешивать до однородной массы необходимые ингредиенты;
- специальная форма насадки блендера предотвращает разбрызгивание, при этом быстро и эффективно измельчает продукты до однородной массы;
- 15 скоростей работы и специальный турбо-режим решают любые задачи.
Блендер Braun multiquick 5 выпускается в классическом дизайне белого цвета с темно-серыми вставками. Этот стильный и функциональный прибор станет надежным помощником на кухне и в воплощении ваших кулинарных фантазий.
Первоначально я не особо им пользовалась. Доставала редко, чаще всего использовала для приготовления тортов. Очень удобно размельчить орехи в чаше. Буквально за секунды орехи превращаются в мелкую массу. Также для тортов размельчала отрезы от коржей для посыпки. Честно говоря, может быть торты я часто и не пеку, но вот такие функции блендера незаменимы иногда!
Блендер с чашей также использовала для приготовления фарша. Кусочки мяса довольно мелко нарезала и закидывала по чуть-чуть. Если положить побольше, то ножи будут мельчить все равно только снизу. А сверху останутся крупные куски. В принципе для небольшого количества мяса - это отличный вариант.
Позже родился сын, а к началу введения прикорма блендер становится нужен всем!) Долгое время варила сыну овощи каждый день на обед, и всегда размельчала их прямо в тарелке блендером. Очень удобно и быстро.
Единственное, когда прикорм только-только вводила, количество овощей было очень маленьким. В таких случаях лучше варить побольше, потому что блендер не справится с совсем крошечным количеством.
Мне удалось сравнить мой блендер с другим, когда уехали в отпуск к родителям, а блендер с собой не взяли! Так лучше не делать! Там оказался блендер с другими ножами. Точнее это были даже не ножи, а металлическая пластинка с отгибами с двух сторон. Мельчил очень плохо. Наверное, он справляется с бОльшим количеством овощей. У меня сын не приемлил кусочков в пюре. Так что пришлось на то время покупать баночную еду. Начала особо ценить свой Braun Multiquick!)
В длинном стакане мы делали коктейли с помощью именно блендера, а не миксера. Молоко+бананы+мороженое - очень быстро и вкусно)
Единственное, что я не использую, так это миксер. Потому что, вставив венчик, блендер у меня превращается в "адскую машину", которая разбрызгивает все на своем пути))) Пробовала по всякому! Пыталась сделать элементарное тесто для блинчиков. Хоть в стакане, хоть в кастрюле или просто в высокой глубокой посуде, хоть с полным погружением, хоть с частичным - не важно! Разлетится все так, что будете отмывать еще долго и кухню и себя! Лучше бы венчик тоже был в чаше)
Но сам венчик отличный!) Использую его для ручного взбивания) Быстро и тщательно взбивает) А так как чаще всего блинчиками занимаюсь в то время, когда сын спит, то шуметь все равно было бы нельзя)
В общем и целом, конечно же, рекомендую!
_________________________________________________________________________________________
Добавление от 30.11.2016
Приобрели Мультиварку Redmond RMC M90 и теперь пробую готовить все подряд из книжки с рецептами) Дошла очередь и до выпечек! Надо было взбить миксером белки! Пришлось пробовать) Хотя думала, что больше не буду рисковать с этим миксером) Залила в стакан от блендера белки от 3 яиц, поставила в раковину, прикрыла рукой)) Но, к счастью, ничего не вылетало! Взбила белки до стойкой пены оооочень быстро!!! Миксер оказался крутой! Просто надо наливать мало жидкости для взбивания в стакан! Иначе, если переборщить, то все улетит!
Добавление от 28.01.2017.
Разобралась я с миксером!) Теперь взбиваю все в любой посуде, не только в специальном стакане) Надо сперва довести массу до однородности с помощью верхней кнопки блендера. Она менее мощная. Таким образом, ваши продукты просто размешаются. А уже потом можно взбивать с помощью нижней кнопки! Она уже на большой скорости взобьет очень хорошо! При такой последовательности ничего не вылетает из посуды при взбивании!!!)
