Всем привет! Сегодня у меня во всех отношениях полезный отзыв. Хочу рассказать о том, как улучшить пищеварение, добавить к рациону отруби, вкусно и совсем недорого.
Совсем недавно начала смотреть видео Сергея Обложко про правильное питание и метаболическую тарелку, когда надо сохранять баланс белков, углеводов и клетчатки в приеме пищи и решила попробовать хотя бы на пару приемов пищи в день соблюдать принцип этой самой тарелки. Суть принципа состоит в том, чтобы употреблять в один прием пищи равное количество белков, углеводов и клетчатки. Клетчатка - это сырые овощи и оболочка зерен, поэтому первым делом я накупила капусты и пошла искать клетчатку в магазинах. Обычную пшеничную и ржаную клетчатку я ранее уже пробовала, но овсяную увидела впервые и решила, что надо обязательно попробовать.
Отруби "Кунцево" овсяные хрустящие. На здоровье!
Отруби нашла в магазине "Победа", стоимость 34,80 за упаковку 175 грамм. Конечно, только эти отруби есть нельзя, можно использовать как дополнение к основному рациону, основная часть клетчатки по метаболической тарелке все таки приходится на овощи.
В составе кроме отрубей есть рисовая мука, поэтому отруби такие мягкие и воздушные, и калорийные, и пищевых волокон в них меньше, чем у пшеничных "Ого", 4,5 грамм на 100 гр, против 20. Но они и вкуснее, конечно.
Хранить отруби надо в закрытом пакете или банке, чтобы они не впитывали в себя влагу из окружающей среды. Пищевые волокна помогают не только наладить стул, но и нормализуют работу желчного и вообще разгоняют метаболизм. В общем вот тут можно почитать о пользе отрубей и основная польза, конечно в пищевых волокнах.
Польза отрубей определяется высоким содержанием пищевых волокон. Они регулируют работу кишечника, нормализуют стул, восстанавливают микрофлору внутренней среды.
Чем еще полезны пищевые волокна:
Выводят холестерин из организма.
Снижают вес за счет более быстрого и длительного насыщения (не забывайте о пищевой ценности ингредиента).
Отруби разгоняют метаболизм и помогают ЖКТ легче усваивать полезные микро- и макроэлементы.
Нормализуют уровень сахара в крови.
Оказывают детокс-эффект.
Вкусовые качества
Из всех ранее опробованных мною отрубей без добавок (без подсластителей, без ароматизаторов) эти самые вкусные. Они нежные и воздушные, напоминают детские завтраки, только не сладкие. Очень мягкий овсяный вкус, в отличии от ржаных совсем не имеют горчинки.
Но изучив состав понимаю, что из-за улучшения вкусовых свойств производителю пришлось добавить муку и поступиться пищевыми волокнами.
Употреблять их надо в меру, соблюдать питьевой режим, так как они впитывают в себя много влаги. Это указано на упаковке, дневная норма 45-50 грамм, то есть примерно четверть упаковки.
Итог
Отруби мне понравились, ими можно заменить хлеб, они вкусные и воздушные. При этом надо учитывать, что если вы берете отруби для метаболической тарелки, для похудения, то они для этого слишком калорийные и в них много углеводов, лучше тогда взять фирмы Ого!.
Тем не менее мне продукт понравился, буду покупать еще, ставлю ему 5 баллов и рекомендую к покупке.
Фотографии сделаны с помощью данного смартфона
Доброго всем здоровья и удачных покупок! Буду очень благодарна, если вы поставите лайк под отзывом)
Спасибо за внимание.
P.S. Я зарабатываю на IR!
