Давно хотел купить себе керамический нож ... уж много пишут и говорот в инете про них ... говорят и плохое и хорошее ... Кстати согласен с вышесказаным - самура такой сайт тока в россии .. и в японии его нет !!! видимо фирма одна из многих громких китайских проектов аля "сделано в японии" ....
Вощем купил для пробы один нож ... средний ... тестил его почти каждый день ... и скажу впечатления он оставил не лучшии !!! да - в руке лежит как влитой .. да - точить не надо (хотя это еще спорный момент) да - режит фрукты и овощи без окисления .... но на этом и все !!!! мясо резал - дак по ощущениям металический (наточеный) еще шустрее ... постоянно трясешся над ним - лиш бы не уронить ....
вощем скажу одно - если есть лишние деньги - купите хороший металический нож !!! а лучше из домасской стали !!!! керамика - это просто понты !!!
