Здравствуйте, дорогие друзья!
Сказать, что я обожаю чебуреки-не сказать ничего...
В столовой, у нас на работе иногда пекут чебуреки, тесто вкусное, но края вечно жесткие, а начинки, конечно кот наплакал... Брала несколько раз.. да и плюнула...
Однажды даже делала сама, но.. только один раз.. на большее не хватило..
Делала из покупного теста- очень вкусно, правда тесто толстовато... да и не найдешь его днем с огнем..
Собираясь в отпуск, изучала заведения общепита... сейчас, увы.. слишком много кафе и ресторанов с отвратительной кухней.. хотя экстерьер и интерьер могут говорить тебе- смотри как красиво, уютно... поешь здесь..Знаем такие, бывали...
Поэтому, чтобы не совершать былых ошибок, я изучала отзывы.. смотрела меню.. цены, и в итоге долгих скитаний по всяким трипадвизорам, я была к поездке готова...
Итак, в Геленджике я хотела всенепременнейше посетить.. Чебуречную!!
Надо сказать, что находится она чуть в стороне от набережной, но в целом месторасположение отличное.
Чебуречная "Фабрика" расположилась по адресу: ул. Крымская, д. 3.
Это отдельно стоящее здание, не маленькое в принципе..
Можно присесть в здании..
А можно и на веранде.. что мы и сделали..
Интерьер очень симпатичный... в дачном каком-то стиле... С растениями и разношерстной мебелью.. На каждом столике салфетница.
Заходишь и направляешься к типа стойке...
Меню висит, оно к слову сказать, маленькое. Только чебуреки (баранина, говядина и сыр с помидорами) - 79 рублей кажется, несколько напитков- фирменный томатный сок с хреном (69 р), морс, сидр (130 р/0,3 мл), пиво. Все по одному наименованию. Все, кроме пива мы пили. Морс был какой-то химический, сидр и сок-неплохими!
Делаешь заказ, оплачиваешь и идешь за свой столик.. По громкой связи назовут твой номер заказа и нужно будет его забрать.. так что там самообслуживание. Готовить начинают только после заказа.. так что, позавчерашних чебуреков там нет.
Пока ждали заказ (это минут 7-10), я естественно пошла помыть руки..
Место где можно это сделать оказалось, чистым, без ароматов.
Виды с веранды, где мы присели в предвкушении были красивыми...
особенно, если б не этот забор!
Народа особо не было... видимо, потому что Фабрика находится не прям на набережной..
Итак... услышав заветный номер нашего заказа.... я понеслась за чебуреллами)
Господа, они были такими вкусными... просто не передать... Они были просто божественными!!
Мяса много, со специями, идеально по соли... я просто наслаждалась!!
Я проглотила чебурек за две минуты, с огромнейшим удовольствием и запила сидром.. было шикарно...
Конечно, я захотела еще один.. а может и не один..
Но здравый смысл победил... хотя теперь жалею))
Все ели с говядиной, а младшая дочка с сыром (помидоры я попросила не класть). Сыра было очень много, схомячила она этот чебурек за милую душу..
Кстати... Рядом находится Академия чебуреков (кажется так)... и там надо было бы отдать уже 219 рублей за чебурек.
А я за 4 чебурека, сидр 0,3, сок и два морса я отдала в "Фабрике" 709 рублей.
Рекомендую ли я это заведение? ДА, да и еще раз да!
