Здравствуйте!
Я в последнее время стараюсь питаться по возможности правильно, не покупать разный пищевой мусор типа полуфабрикатов и фастфуда, чтоб только набить им живот. Хочется уже, чтоб еда была здоровой, полезной, чтоб приносила удовольствие.
Я стараюсь отказаться от сладкого, но сделать это быстро не получается. Организм, особенно в период ПМС, бунтует, и требует порцию чего - нибудь вкусного и калорийного.
Я решила заменить сахар медом. В моем небольшом городе выбор меда не так уж велик. Это либо мед свежий, либо мед засахаренный. Мед - суфле видела в продаже всего в одном магазине, а уж про взбитый мед и говорить не приходится. Экзотика, которую можно заказать лишь в интернете.
Для пробы я решила заказать маленькую баночку взбитого мёда. Наполнители были самые разные, я решила выбрать мои любимые и невероятно полезные кедровые орешки.
И вот пришел ко мне мой заказик, одной из позиций был Натуральный взбитый мёд с кедровыми орешками Nectaria.
Производится данный необычный продукт в России, в Волгограде.
Можно приобрести на пробу маленькую баночку ( 130 гр ) и большую ( 250 гр ). Цена 258 рублей и 405 рублей соответственно.
Хранится этот продукт достаточно долго.
Срок годности - 2 года.
Произведен взбитый мед по ТУ, не по ГОСТ, что, впрочем, не умаляет его достоинств.
Состав имеет простой и всего лишь двухкомпонентный.
Калорийность высокая, практически как у шоколадных конфет, с той большой разницей, что конфеты, как правило, содержат в своем составе всю таблицу Менделеева, плюс вредное пальмовое масло.
А мёд, обычный ли, взбитый ли - это всегда полезно.
Вот немного информации от производителя:
Взбитый мед с кедровыми орехами Nectaria создан на сочетании семян сибирского кедра и одного из самых полезных сортов меда – подсолнечникового. Мёд, перемешанный длительное время без нагрева, обладает кремообразной консистенцией и легким, сладковатым вкусом, оставляет за собой сладко-нежное послевкусие во рту. В сочетании со слегка сладковатыми хвойными нотками кедрового ореха получаются ни с чем не сравнимые вкусовые ощущения.
Упакован взбитый мед от Nectaria в стеклянную баночку с закручивающейся крышкой.
Защитной мембраны под крышкой нет, зато есть контроль вскрытия ( липкая ленточка, соединяющая банку с крышкой ).
Аромат у меда густой, насыщенный, абсолютно натуральный.
Консистенция необычная, густая, достаточно вязкая.
Орешков в банке много, при этом, они распределены не только по поверхности баночки, есть и по бокам, и на донышке.
Видно, что орехи были не просто насыпаны щедрой рукой перед закручиванием крышки. Заметно, что они были добавлены ещё на стадии взбивания. Нет того чувства, что орехи отдельно, а мед отдельно.
Орешки в мед добавлены не жареные, а сырые, в процессе взбивания они не повредились и не раскрошились, не утратили свой особый кедровый вкус.
Мёд в результате получился сладкий, ароматный и очень сытный.
Ем его по утрам на завтрак, намазывая либо на хлебец, либо на кусочек Бородинского хлеба.
Главное, чтобы хлебец сам не был сладким, может получиться приторно в итоге.
А вот сочетание с чуть солоноватым хлебцем получается интересное.
Где можно купить?
Я заказывала свою баночку в экомаркете 4 Fresh.
Мёд мне понравился, в следующий раз хочу попробовать с малиновым наполнителем.
