Всем привет! Рада Вас видеть)
В этот же раз, я познакомлю Вас с очередной новиночкой и она будет не сладостью, не просто каким то готовым продуктом,а как раз таки тем самым продуктами, из которого,собственно, и готовится блюда. В основном это каши, но если проявить фантазию, то можно, конечно же, создать и куда более интересные и сложные блюда, даже ту же самую выпечку можно приготовить применением данного продукта.
Продукт этот, не сложно догаться, даже исходя из самого названия отзыва, - злаковые хлопья. При чём что данные злаковые хлопья не совсем обычные. Необычные ни в плане того, что изготовлены из редко встречающегося злака Хотя, по моему, это раньше было необычно встретить этот злак, а сейчас он становится всё популярнее, всё чаще встречается он на полках самых обычных магазинов, в той же Пятёрочке он встречается постоянно, почти что в каждом сетевом магазине теперь есть злак этот. А злак этот - полба. Полка, как мне стало известно, один из самых древнейших злаков, и из него, конечно же, готовили различное кушанье наши предки, и даже далёкие предки. По сути, полба это дикая разновидность овса. Полба обладает не малым набором витаминов и минералов, она очень полезна, только вот почему то о ней подзабыли на время, по крайней мере в детстве я уж точно не встречала и даже не слыхала о таком злаке. Сейчас же всё больше популярности набирает не только полба, но и нут, киноа, а так же зелёная греч(где то встречала я в интернете и хлопья из зелёной гречки даже), и т.д. В общем, переходим к тому, что "по новому" открываем уже знакомый в прошлом злаки.
Сегодняшний герой данного отзыва у нас будет вот такой вариант злаковых хлопьев -
Хлопья Агроальянс Из полбы Slim & fit.
Эти хлопья из полбы повстречались мне во время поездки в выходной денёк в город. Прибывая по делам в город, на обратном пути зашли ещё и в Ленту, прикупить продуктов некоторых. Ну и не могла же я пройти мимо отдела с хлопьями злаковыми и крупами. Проверив тот отдел на наличие новинок, обнаружила, как раз таки, и эти хлопья из полбы от Агроальянс. Кстати, он этого бренда я, по моему, ещё не пробовала продукцию, по крайней мерее злаковые хлопья уж точно ещё не брала. Данный вариант хлопьев меня, естественно, заинтересовал, вот и решила взять их на пробу.
Вот и немного слов от самого производителя об этом продукте:
Линейка круп и хлопьев Slim&Fit относится к продуктам здорового питания.
Хлопья из полбы бережно изготовлены из особого сорта пшеницы-двузернянки – Греммэ. Хлопья требуют варки, каша получается достаточно рассыпчатой с ярко выраженной структурой. Могут быть использованы для выпечки в качестве основы для приготовления теста в целом или измельчённом виде.
Особенности:
- Хорошо усваивается, заряжает энергией и даёт длительное ощущение сытости.
- Содержат 11 минералов, витамины группы В, PP, E, K, Омега-3 и Омега-6 кислоты.
- Регулируют работу кишечника, снижают холестерин.
А так же я писала отзыв о хлопьях из полбы.ю но от другой фирмы:
Хлопья Мистраль Фермерские из полбы.
Цена - 74 рубля.
Масса - 400 грамм.
Место покупки - гипермаркет Лента.
Упаковка:
Оформление, конечно же, сделано интересно и красиво, ведь тут непросто однотонный фон. Фоновым изображением стал стол светло-серого цвета ,усеянный различными продуктами в виде кусочков кокоса ,ананаса и орешков фундука. Есть так же на фоне и кухонное полотенце, а так же небольшая чашечка с орешками, другая чаша наполнена то ли белым соусом, то ли молоком или же сливочками а может и вовсе кефиром или йогуртом, а ещё есть чаша с перепелиными яйцами. Ну и без тарелочки с самими хлопьями так же не обошлось, эта тарелка находится в верхней части упаковки, сплева.
По середине упаковки расположен прямоугольник, сверху которого вначале идёт фирменный логотип фирмы-производителя, а далее полное описание и серии этого продукта. Да, фон выглядит, кончен оже, как беспорядочно разбросанные предметы, но тем не менее, такой "хаос" смотрится довольно гармонично.
С боковой части коробки, конечно же, сверху, расположен и клапан, через который очень удобно насыпать хлопья.
Состав:
Энергетическая ценность на 100 грамм:350 Ккал
Хлопья( в сухом виде):
Данные хлопья оказались совершенно иными, в отличии от тех, что я пробовала ранее, от бренда Мистраль. Данные хлопья оказались не такими плоскими и размером покрупнее ,чем в предыдущем варианте. Но стоит и учесть тот факт, что эти хлопья нужно варить 10 минут, а предыдущие не требуют варки. Данные же хлопья смотрятся отлично, качественно и без каких либо недостатков. Нет мусора и прочего в них, хлопья светлые, аккуратные и вообще без каких либо претензий и нареканий. Хороши на вид хлопья эти вот и всё. Отличное качество.
Процесс приготовления:
И, конечно же, тут нужно сварить эти хлопья, а не просто залить кипятком, как это было с хлопьями Мистраль. Для приготовления каши нужно довести до кипения воду или же молоко(конечно оже я делаю на молоке), а затем засыпать и сами хлопья, после чего проварить их, как минимум, 10 минут. На коробочке написан так же еще и рецепт блюда, а так же и время варки для конкретных видов блюд с применением этих хлопьев, однако я готовила сегодня просто молочну кашу из них.
Итак, довела до кипения молоко, чуть подсолив его изначально, а затем уже в кипящее молоко добавила хлопья. Проварила эту кашу в течении 10 минут, периодически помешивая её. После приготовления выключила огонь и потомила кашу под крышкой ковша ещё минут 5.
Результат:
И в результате получает ароматнейшую, аппетитнейшую кашу. Она стала идеальной консистенции( ну это по моему вкусу, по моим, так сказать, предпочтениям), не жидкая, но и не сильно густая, прям как надо. Хлопья отлично набухли, стали больше по размеру, однако , своего вида не утеряли и отлично сохранили форму, это не какая нибудь непонятная масса, где хлопья не узнаваемы не по форме, не по консистенции. На вид очень аппетитно, как, собственно, и по аромату. Что ж, будем пробовать.
Вкус:
И по вкусу эта каша очень хороша. Вкус насыщенный и приятный. Ощущается та самая, характерная для полбы нотка орехового послевкусия, именно она столь узнаваема и благодаря ей каша из полбяных хлопьев отличается особенным послевкусием. Никаких посторонних привкусов или же прогорклости. Каша нежная, её приятно кушать, н опри этом хлопья не разваливаются и отлично держат форму. Они слегка упругие снаружи и очень мягкие внутри. Как же вкусно сочетается вкус морлока и полбы с нежным ореховым послевкусием. Получилась очень вкусная, нежная и сытная каша. Сытости ,кстати, хватает надолго после такой каши.
Заключение:
Хлопья Агроальянс Из полбы Slim & fit - данные злаковые хлопья отличнейшие по качеству и по приготовленному результату. Каша из них получается очень вкусной, с характерным ореховым послевкусием и с идеальной консистенцией. К тому же, такая каша ещё и насыщает на длительное время, надолго забываешь о чувстве голода. Рекомендую!
Большое спасибо за внимание! Удачи и хорошего настроения:)
А тут другие мои отзывы на продукты и не только:
Ан ас та сия
