Всегда думала, что для создания домашнего йогурта потребуется или йогурница или мультиварка. Знакомая посоветовала попробовать закваски фирмы "vivo". Что б сразу попробовать несколько заквасок купила упаковку с тремя видами: йогурт, кефир и симбилакт.
Йогурт уже съели :)
Если честно не ожидала что с первого раза получиться, но получилось. Первым был кефир, это не обычное скисшее молоко, получается однородная консистенция с легкой кислинкой. Сделала с литра домашнего молока получилось очень густое.
Пломба с датой и партией
Йогурт делала на государственном молоке, тоже получилось очень вкусно. Делаю йогурт своему 9-тимесячному малышу с добавлением свежих фруктов, ему очень нравится (правда стал больше газовать :))).
Себе делаю симбилакт, так как после приема антибиотиков нужно восстановить микрофлору, в инструкции написано, что можно без заквашивания, но я пока не пробовала.
Цена доступная 1 флакон - 10 грн, а 3 в 1 - 29,90.
