Всем привет! А я сегодня к вам с очередным суперфудом — ягодами годжи.
Суперфудами называют продукты, в которых концентрация полезных веществ превышает все ранее известные показатели. Они — нечто среднее между едой и лекарствами; по описанию и определению больше похожи на биологические добавки, но все-таки занесены в отдельную категорию. Суперфуды — это корешки, семена, листья, водоросли, ягоды и другие части растений, употребляемые как в натуральном, так и в виде порошков, соков и вытяжек.
Это заморское чудо я как обычно нашла на своем любимом сайте и заказала Fun Fresh Foods, Ягоды мира, натуральные ягоды годжи, (112 г). На вес баночки я в начале не посмотрела, и очень удивилась, когда мне пришла совсем небольшая емкость с этими сушеными ягодами.
Цвет сухих ягод — скорее темно-бордовый, точнее описать его сложно, судите сами по фотографии.
Вкус ягод очень сладкий, и совершенно не похожий ни на одни ягоды, которые я бы до этого пробовала. Может быть, чем-то отдаленно напоминает изюм. Хотя эти ягоды — плоды кустарника дереза обыкновенная (по-простому «волчья ягода», но не ядовитая), и с виноградными кустами ничего общего не имеют.
О пользе:
Ягоды годжи не зря именуют суперфудом, в них огромное количество питательных веществ. Среди витаминов, в изобилии содержащихся в годжи — A,С, кальций, железо. Кроме того, ягоды годжи:
Улучшают сон
Облегчают депрессию
Снижают уровень сахара в крови
Улучшают состояние кожи
Помогают замедлить старение
Повышают выносливость
Снижают уровень «плохого» холестерина
Дневная норма употребления — до 35 плодов, 50 грамм или 1-2 чайных ложки. Я, конечно, поштучно не отсчитывала, а отсыпала себе горсть ягод на глаз.
Поскольку моим утренним неизменным блюдом является овсяная каша, я с большим удовольствием щедро посыпала ее ягодами. При этом каша перестала быть скучным блюдом и понравилась бы даже самому отъявленному гурману.
Ягоды также отлично помогали справится с чувством голода, когда хотелось чего-нибудь перекусить и было непонятно, чего хочется.
Есть у ягод и противопоказания. Лучше не употреблять их в пищу при:
Единственным разочарованием от использования стало то, что ягоды крайне быстро закончились. Пока я собиралась их красиво сфотографировать, добавить еще в пару-тройку блюд и показать вам, полезных вкусностей осталось совсем на донышке. Ягод хватило приблизительно на месяц использования.
О снижении веса:
Одним из свойств, часто встречающихся в интернете и приписываемым этим ягодам, является способность сжигать жир, ускорять метаболизм да и вообще помогать быстрее избавиться от избыточного веса.
Достаточно скептически относясь к подобного рода заявлениям, я все-таки, как и любая девочка, лелеяла надежду и добросовестно вставала на весы каждую неделю. И...чуда не произошло. Вес остался прежним. В том ли дело, что нужно было употреблять их как-то по-другому, или в том, что курс использования должен быть более длительным, сказать сложно.
Если не принимать во внимание этот факт, а употреблять ягоды исключительно в целях насыщения организма полезными веществами, тогда да, рекомендую. Но не следует ждать от них ничего сверхъестественного. Это просто достаточно дорогие, но вкусные ягоды для удовлетворения собственного любопытства.
О своих экспериментах с другими суперфудами и разными необычными продуктами я рассказывала тут:
https://irecommend.ru/content/nemnogo-zdorovogo-ob...
https://irecommend.ru/content/vy-probovali-chai-ma...
https://irecommend.ru/content/kilogramm-schastya-a...
https://irecommend.ru/content/organic-chia-seeds-o...
https://irecommend.ru/content/lyubimoe-kokosovoe-m...
Спасибо за внимание!