Опубликовано 18 Ноябрь, 2019 - 14:42
Правильный выбор утреннего кофе.
Достоинства
- Ароматный
- Вкусный
- Приемлемая цена
- Удачная обжарка
Искатель Арекомендует
Comments.
Все комментарии
На фото жуткое зерно - от недожаренного,почти зелёного до пережаренного. Очень похоже на отходы кофейного производства, но никак на сортовой бленд откуда-то ни было.
Спасибо за Ваш отзыв.
Кстати, для специалистов по зерну: мы используем робусту из Лаоса высочайшего качества обработки, дороговато для отходов)
Кстати, для специалистов по зерну: мы используем робусту из Лаоса высочайшего качества обработки, дороговато для отходов)
Редкий случай, когда имеешь задать вопрос производителю. Зерно каких сортов кофе использовано для бленда и в чем заключается "высокое качество робусты из Лаоса"?
Здравствуйте.
Из отходов кофейных ягод делают каскару, похожа на настойку шиповника, тоже содержит кофеин, популярен в Южной Америке.
Про качество зерен мы не упоминали, но раз уж затронули эту тему, немного расскажу:
Робуста в Лаосе растет на плато Болавен (очень живописное место) на высоте 1000 - 1400 н.у.м. (робуста может расти 600-800м) и ее выращивают исключительно фермы или частные кооперативы, весь процесс обработки происходит вручную ( это мы указали в предыдущем комментарии), поэтому урожай имеет органическое происхождение.
Содержание кофеина в этих зернах для блендов близкое к идеальному, поэтому алкалоиды от этого кофе не вызывает бурных скачков давления и не вызывает тремор, как иногда бывает от сублимированного кофе.
Итог: из зерен после обжарки появляется уникальный и насыщенный вкус и аромат о чем мы и пишем на упаковке.
Рассказывать можно долго, скоро сделаем блог.
Из отходов кофейных ягод делают каскару, похожа на настойку шиповника, тоже содержит кофеин, популярен в Южной Америке.
Про качество зерен мы не упоминали, но раз уж затронули эту тему, немного расскажу:
Робуста в Лаосе растет на плато Болавен (очень живописное место) на высоте 1000 - 1400 н.у.м. (робуста может расти 600-800м) и ее выращивают исключительно фермы или частные кооперативы, весь процесс обработки происходит вручную ( это мы указали в предыдущем комментарии), поэтому урожай имеет органическое происхождение.
Содержание кофеина в этих зернах для блендов близкое к идеальному, поэтому алкалоиды от этого кофе не вызывает бурных скачков давления и не вызывает тремор, как иногда бывает от сублимированного кофе.
Итог: из зерен после обжарки появляется уникальный и насыщенный вкус и аромат о чем мы и пишем на упаковке.
Рассказывать можно долго, скоро сделаем блог.
Выходит, столь длительная работа по составлению бленда этого бренда привела в итоге к разноцветной "морской гальке", что на фото?
И да ,не знал, что в робусте из Лаоса мало кофеина, гибридный сорт?
И да ,не знал, что в робусте из Лаоса мало кофеина, гибридный сорт?
Вам спасибо за кофе.
Про Лаос интересно. Давайте больше информации, Мне кажется, что нам(покупателям) это интересно. Тем более, что бренд для России относительно новый.
В неудачной картинке, думаю, виноват мой смартфон, исказил цветопередачу. В живую кофе выглядит лучше. Но снимок реально сделан на пачке Woseba, купленной в магазине.
Про Лаос интересно. Давайте больше информации, Мне кажется, что нам(покупателям) это интересно. Тем более, что бренд для России относительно новый.
В неудачной картинке, думаю, виноват мой смартфон, исказил цветопередачу. В живую кофе выглядит лучше. Но снимок реально сделан на пачке Woseba, купленной в магазине.
У вас совершенно нормальный фотоаппарат, возможно дело в освещении.
Зерна робусты действительно светлее и меньше по размеру.
Главное, чтобы было мало сломанных зерен и шелухи.
Мы пробовали сравнивать в своей ценовом сегменте, были приятно удивлены.
Зерна робусты действительно светлее и меньше по размеру.
Главное, чтобы было мало сломанных зерен и шелухи.
Мы пробовали сравнивать в своей ценовом сегменте, были приятно удивлены.
Ценообразование на кофе в России это отдельная песня. Не могу понять причину высоких цен. Явно не завышенные аппетиты розницы. При том уровне конкуренции, что сложился в ритейле невозможно долго удержать высокие цены. Я склонен адресовать претензии к производителям. У меня сложилось впечатление, что цена поставки в российскую розницу выше полочной цены в европейском супермаркете.
Подтверждаю. Ваш кофе по качеству (возможно) лучший для своего ценового сегмента. Цена на одноклассников (итальянских, немецких, австрийских, финских) выше на 25-40%
Очень надеюсь, что со временем цены на российском рынке станут более адекватными.
Вашей компании желаю успехов.1
Подтверждаю. Ваш кофе по качеству (возможно) лучший для своего ценового сегмента. Цена на одноклассников (итальянских, немецких, австрийских, финских) выше на 25-40%
Очень надеюсь, что со временем цены на российском рынке станут более адекватными.
Вашей компании желаю успехов.1
Интересно было почитать Ваш диалог. Столько новых терминов за раз "бленды", "гибридные сорта". Но кофе ваш прикупила. Будем пробовать)
Лучший кофе, который пробовала! Я гурман, но не кофеман. Кофе других фирм не заходят так хорошо как этот!
от кофе других фирм при постоянном употреблении возникает отторжение, наверное химией всякой поливают и обрызгивают ароматизаторами. Восеба, же - приятное, натуральное, без посторонних вкусов. Благодарю производителя!
от кофе других фирм при постоянном употреблении возникает отторжение, наверное химией всякой поливают и обрызгивают ароматизаторами. Восеба, же - приятное, натуральное, без посторонних вкусов. Благодарю производителя!
Другие отзывы
Смотрите также
