Было дело - срочно нужны были шампиньоны на салат, о котором я писала в отзыве про вкусную брокколи. Искать что-то было некогда, схватила первые попавшиеся, при чём большую упаковку (900 грамм). Вот такую:
Признаюсь, чисто внешне ни один продукт под маркой "ПроСто" ранее у меня не вызывал никакого доверия, почему-то я думала, что там всё такое, низкосортное что ли. Ну упаковка простая, социальная какая-то, вот так и думала.
На упаковке видим следующее:
Написано, что грибы употреблять после термической обработки. В вышеупомянутый салат как раз так и надо. Но есть сырыми замороженные шампиньоны я и не собиралась, я только свежие сырыми ем.
Пакет вскрывается ножницами. Сразу почти кило грибов вряд ли куда-то уйдёт, так что приходится ломать голову над тем, как хорошо закрыть пакет для хранения в холодильнике, потому что грибы - довольно пахучий продукт. Я закрываю икеевским зажимом для пакетов.
Кстати, да, пахнут грибы... грибами. Характерный шампиньонный запах, без посторонних ароматов.
Вскрыв пакет, я была приятно удивлена. Во-первых, внутри нет никаких кусков льда, нет смороженных в айсберги грибов, всё очень эстетично, грибочки россыпью, красивые, чистые, один к одному. Похоже, действительно имеет место быстрая заморозка. Во-вторых, грибы не мелкие, много крупных, аккуратно порезанных. Я бы даже сказала, что таких идеальных грибов я не видела раньше никогда.
Кроме того,
грибы реально вкусные. Чувствуется, что свежие, хорошие, не сухие.
Думаю, теперь я попробую что-то ещё от этой марки. А такие грибы точно куплю ещё.
