Ну что ж, сегодня я попробовала последний и довольно необычный вкус низкоуглеводного зефира Fito Forma и спешу поделиться с вами впечатлениями) Ассорти такого зефира я заказывала на Wildberries за 968 рублей, в нем 10 вкусов и 10 штук по 40 грамм. Т.е. штука стоит 96,80 руб. Недешево.
Упаковка "Кекса с маком" оформлена в розовом и зеленом цветах с изображением глазированной зефирки. На лицевой стороне есть информация о кбжу на порцию и отмечено отсутствие сахара, муки и крахмалов.
Сзади можно познакомиться с составом и кбжу на 100 грамм. Кбжу у всех вкусов одинаковое, несмотря не различия в составах..И тем не менее Fito Forma решили выпендриться тем, что подсчитали усваиваемость углеводов 👌 В зефире много клетчатки, достаточно жиров, чуть меньше усваиваемых углеводов и еще чуть меньше белка.
Состав как обычно начинается с подсластителей:
эритрит, мальтит, стевиозид и изомальтоолигосахарид.
Затем идут
растительные пищевые волокна, какао тертое, какао-масло, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, желатин говяжий, инулин
и есть сам мак) Что таки означает, что разница в кбжу должна быть. Также присутствует какой-то натуральный ароматизатор, а красителей нет.
Выглядит зефир симпатично, такой высокий и аккуратный) По запаху почему-то очень похож на какие-нибудь магазинные конфеты с мармеладом или желе. Причем ягодным. Или фруктовым...Маком не пахнет. Внутри зефир белый и пористый, мака немного, но достаточно.
По текстуре этот зефир почему-то оказался самым жестким из всего ассорти...К зубам не прилипает, но совсем не нежный, как будто кусаешь резину :/ Жуется нормально, мак похрустывает. Однако все же странно, по сроку годности данный зефир свежее, чем некоторые другие вкусы..
На вкус он сладкий, не приторный, и почему-то ощущается вкус лимона 😳 Думаю, его стоило бы назвать "лимон-мак", а не кекс с маком, потому что тут чувствуется приятный лимонный привкус, а кекс — нет) Вкус мака почти не ощущается, но это ничего не портит.
В целом ко вкусу у меня нет придирок, только консистенция...Если бы она была нежная, как у других вкусов, я бы радостно покупала его снова, а так я как-то не очень впечатлена. Может, мне не повезло с партией 🤷♀️ Как-нибудь закажу его снова, вдруг будет нежный..Думаю, попробовать стоит 👌
