Творожный сыр Viola Классический - отзыв

Всем доброго времени суток! Я не любитель творожных сыров, но по настроению покупаю. Иногда хочется чего-то такого. Так я и купила творожный сыр российской компании Viola. Вообще он называется "Сливочный", а не "Классический", но так как я нашла его в ветке сыра "Классического", где все фотографии упаковки совпали, то и поместила свой отзыв в этой ветке.

Сыр этот был куплен в магазине "Магнит" по акции за 99 рублей, дороже я бы не купила, объем продукта всего 150 грамм.

Сыр упакован в банку с плотной многоразовой крышкой, на которой мы можем увидеть, как выглядит сыр в качестве наполнителя бутерброда.

Срок годности продукта составляет чуть больше трех с половиной месяцев.

Что касается состава, то мне он кажется очень даже хорошим: во-первых, на первом месте стоит натуральный творог, во-вторых, из всех ешек лишь стабилизатор Е 466, который не относится к опасным.

Творог (молоко нормализованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов), масло сливочное, вода питьевая, комплексная пищевая добавка (сывороточный белковый концентрат, стабилизаторы (Е 466, каррагинан), загуститель (камедь рожкового дерева)), соль.

Жирность сыра высокая, составляет

70%.

Это, кстати, максимальная жирность творожных сыров.

Сыр упакован по всем правилам гигиены. Есть защитная пленка, но не фольгированная, как мы привыкли.

Сыр мягкий, имеет практически белый цвет с легким сливочным оттенком.

К ножу не прилипает,

на батон/хлеб ложится ровно, легко распределяется. По структуре однородный.

По вкусу сыр нежный, без кислоты и ярко выраженного запаха.

Мне понравилось есть его не только на бутербродах, но и вприкуску с основным блюдом. Я люблю остренькое, и творожный сыр создает приятное равновесие своим нейтральным вкусом, после чего острое становится еще более выражено. Этакий нейтрализатор, после которого можно наслаждаться специфичным. Очень хорошо творожный сыр сочетается с хлебцами или крекерами. В салаты мне его добавлять жалко, лучше есть кусками))

В общем творожный сыр Viola "Сливочный" рекомендую, скоро праздники, и благодаря нежному вкусу он может стать отличным наполнителем для закусок.