С недавних пор, как я начала следить за своим питанием, на полках магазина я искала продукты исключительно с низкой калорийностью и делала это очень фанатично.
Честно говоря, я не думала что найду подобного рода продукцию и без содержания масла и прочих калорийных добавок.
В студии салат из морской капусты "Дальневосточный"!
Упаковка.
Упаковка вполне обычная, насчёт герметичности - сомнительно, но я думаю все в порядке. Этикетка красивого синего, океанского цвета с моряком на ней.
Все вполне отлично, исключение - консервант E211, он же бензоат натрия. Достаточно вредная добавка, не стоит злоупотреблять продуктом. Также присутствует подсластитель E954, сахарин. Он, в принципе, безвреден. Главное меру знать ?
Меня зацепило отсутствие масла. Обычно в морскую капусту любят щедро так налить маслица, тем самым завышая калорийность до 150 ккал на 100 грамм. А тут всего лишь 12ккал(!!!) на 100 грамм:
Калорийность
также прикрепляю БЖУ:
БЖУ
Переходим к пробе!
При вскрытии салат выглядел так:
После перемешивания:
На вид обычная морская капуста, достаточно водянистая, но оно и понятно - масла то нет?
Вкус
Капуста не имеет особо выраженного вкуса, честно говоря. По воспоминаниям двух-трёх летней давности морская капуста(другой марки) запомнилась мне ярко выраженным вкусом йода, я ее тогда ещё за это не взлюбила, эх) Как наполнитель к салату - сойдёт.
А вот и обещанный рецепт ?
Нам понадобится:
1.Половинка среднего помидорчика
2. Белокочанная капуста или любая другая(не квашеная)
3. Морская капуста
Все ингредиенты берём в одном количестве, по желанию можете увеличивать кол-во того или иного продукта, это непринципиально.
Помидор и капусту нарезаем небольшими кусочками, добавляем ламинарию и смешиваем все. Солим по вкусу. Можете заправить соевым соусом или лимонным соком. Готово!
Сверху я добавила немного укропа. Я не ожидала что получится вкусно, а получилось очень даже. Контраст сладковатой капусты и ламинарии, а также солоноватый привкус помидоров создают очень свежий и приятный вкус. КБЖУ салата: 30/1,3/0/5.
Заключение
Если вы в данный момент сидите на строгой диете где каждая калория на счету - это выбор для вас. Для всех остальных же не советую к покупке данный продукт. Все таки, состав не очень хороший, да и вкус не такой отличный, чтобы кушать консерванты ради него.
