Это случилось… я впервые попробовала козье молоко 😊
Почему-то с детства у меня сложилось к нему негативное отношение, возможно, из-за стереотипов, ведь бытует мнение, что козье молоко вонючее. Я очень брезглива, поэтому после таких слов ассоциация одна: не помыли вымя, соответственно молоко пахнет навозом.
На самом деле запаха молоко не имеет, а вот специфический привкус присутствует. И как раз его можно принять за «вонючесть». Кто пробовал казеин (протеин для спортивного питания), тот поймет, о чем речь.
Козье молоко по внешнему виду не отличается от коровьего, но по вкусу оно действительно другое; сложно передать, солоновато-сладковатое какое-то, плюс привкус, о котором я уже писала. Скажу честно, мне не понравилось.
Однако я не буду отзываться негативно о козьем молоке и тем более о производителе, наоборот, рекомендую попробовать. Я всегда обеими руками за натуральные, полезные продукты! А там уже сами решите, вкусно или нет…
