Я давно увлекаюсь чайной темой и постоянно пробую что-то новое для себя. Про Пу Эр темного цвета, Шу Пу Эр, знала довольно давно, периодически его пью, но не часто, так как в нем большое содержание кофеина и я от него плохо сплю по ночам. И еще я очень люблю красные чаи из провинции Юннань из-за характерных дымных ноток и интересных оттенков вкуса. Поэтому я захотела попробовать этот зеленый, сырой Пу Эр.
Итак, заказала я этот чай на Aliexpress, стоил он на тот момент 280 руб. (вес 100 г.) у этого продавца: [ссылка]. Доставка была быстрой, около 10 дней. Внешний вид соответствует картинке на сайте. На штемпеле стоит число 2013, видимо, год выпуска. Хотя в описании продавец указывает возраст чая 4-6 лет. Вот так выглядит сам чайный блин (я уже немного чая отковыряла):
Цвет, как и полагается, более светлый, чем Шу Пу Эр. Более зеленый. И запах сухого чая более терпкий, ближе к зеленому чаю. Никаких ароматов земли, прелых листьев, ничего такого нет, так как технология производства сырого чая Пу Эр отличается от зрелого темного.
Внутри чай слишком сухой, разломать сложно, сохранить листья целыми не получается. Сильно крошится, есть небольшие участки внутри, которые кажутся спрессованной чайной пылью. Также попадаются палочки. Но это, если придираться. Я считаю, за эту цену чай выглядит очень неплохо.
Заваривание чая:
Как видно на фото, есть целые листья, но много и поломанных, которые крошатся при разламывании. Настой желто-зеленого цвета. Вкус терпкий, свежий, похож на зеленый, но интересней. Чувствуется легкий дымный привкус.
Если выпить на голодный желудок немного чая - притупляет аппетит. В названии также написано, что чай "для похудения", впрочем, как и в названиях большинства чаев, различных трав и прочих продуктов на aliexpress. Но, понятно, за счет одного чая сильно не похудеешь. Хотя обмен веществ разогнать можно.
Много этого чая на голодный желудок пить не стоит. У меня начинает кружиться голова, и я хуже соображаю 😊 Хотя, возможно, это индивидуально, у меня давление изначально низкое. Или это и есть то самое "чайное опьянение". После еды чашечка чая приятно расслабляет.
В общем, мой вывод такой: чай стоит своих денег, но слишком многого ожидать от него не стоит. На ценителей чая он вряд ли произведет сильное впечатление. Мне чай нравится, пью его по настроению, чередую с другими сортами чая и чайными напитками.
