Первые блюда часто готовим и любим, но всегда хочется какого-нибудь разнообразия. При этом не каждый суп едим, но тем не менее, всегда находимся в поиске нового блюда.
В Пятерочке увидела Суп быстрого приготовления Yelli Минестроне Della nonna, по составу он меня устроил.
Супы быстрого приготовления Yelli Минестроне Della nonna
От производителя:
Минестроне – самый известный суп в Италии и горячо любимое блюдо во всем мире. С итальянского языка название блюда переводится как "большой суп", то есть суп, состоящий из множества разнообразных ингредиентов: бобовые (фасоль, чечевица), рис, сезонные овощи и даже паста. Бренд Yelli предлагает попробовать вариацию Минестроне с рисом – легкое, но в то же время сытное и густое блюдо с белой фасолью, чечевицей и ароматными итальянскими травами и специями. Готовить его очень просто: в кастрюлю с 1,5 л кипящей воды (бульона) высыпать содержимое пачки, варить до готовности на медленном огне под крышкой примерно 35 минут, в конце варки добавить соль по вкусу. Рекомендуем подавать с тертым сыром Пармезан, листиками свежего базилика и хрустящим багетом. Применение смеси не ограничивается приготовлением супа, можно сделать гарнир или самостоятельное второе блюдо, все зависит от вашей фантазии, к тому же на этикетке есть 3 дополнительных рецепта аппетитных блюд. Продукт сэкономит силы и время на даче или в туристическом походе. Суповая смесь не содержит соли и ГМО, в ее основе только натуральные ингредиенты. Классическое итальянское блюдо подойдет веганам, вегетарианцам и людям, которые соблюдают пост.
Супы быстрого приготовления Yelli Минестроне Della nonna
Содержит сельдерей. Может содержать следы глютена, сои, горчицы, арахиса, кунжута, орехов, молока и продуктов его переработки, яиц и продуктов их переработки.
Приобрела по акции по 99 рублей за 170 грамм. Упаковка простая и незамысловатая, но зато удобная от лица потребителя. Через прозрачный пакет можно увидеть содержимое, а на картонной части полный состав и способ приготовления.
Супы быстрого приготовления Yelli Минестроне Della nonna
Мне понравился состав, основными ингредиентами выступают фасоль, чечевица, рис и сушеные овощи. Через прозрачную упаковку их можно разглядеть, так что нет никаких сомнений в составе.
Производитель советует варить всю упаковку в 1,5 литре воды, но как по мне, получится очень густой суп, как каша. Такой мы не любим, поэтому делали по своему.
Супы быстрого приготовления Yelli Минестроне Della nonna
В кастрюле на 2,5 литра отварила бульон из курицы, к нему добавила кубиками картофель и морковь, нарезанную соломкой. В сухой смеси тоже имеется морковь, но дополнительно она не будет лишней.
На кастрюлю дала не целую пачку, а половину, как раз этого количества хватило, чтобы суп получился насыщенным, но не густым. Как только высыпала смесь в бульон, сразу появился приятный аромат сушенных трав и овощей.
Готовый суп
Варить сухую смесь производитель советует 35 минут, так и сделала. Нужно время, чтобы разварилась фасоль и чечевица. Соли в составе нет, поэтому добавлять ее нужно по вкусу отдельно. Также в конце варки добавила свежую зелень для аромата и красоты.
Супчик получился вкусным, фасоль, чечевица и рис хорошо разварились, томаты и морковь придают дополнительный вкус, а травы аромат. Суп на курином бульоне наваристый, при этом лёгкий, вкусный и ароматный.
