Всем привет!🤗
Из всего ассортимента морской рыбы, чаще всего покупаю рыбу хек.
Рыбу хек под названием хубси "молочный" попробовала впервые.
Место покупки - сеть магазинов АТБ (Украина).
Производитель - "Водный мир".Стоимость за 1 кг - около 100 гривен (по акции).
Упаковка с рыбой прочная и качественная.
Рыба недорогая, полезная и очень вкусная.
Хек содержит большое количество микро- и макроэлементов:
фосфор;
цинк;
йод;
калий;
магний;
железо;
фтор;
кальций;
натрий;
сера;
хлор;
марганец;
медь;
никель;
кобальт.
В филе и икре хека находятся и витамины: A, C, E, B1, B2, B6, B9, B12, PP.
К тому же в состав входят омега-3 и другие ненасыщенные жирные кислоты, важные для здоровья человека.
Хек оказывает благотворное влияние на эндокринную систему, поддерживает здоровье щитовидной железы, снижает уровень сахара в крови.
Рыба хек не жирная и практически без костей. Ее можно вводить в прикорм малышам после 9 месяцев.
Мой сынишка попробовал хек в годовалом возрасте. Рыбка понравилась!
Самая большая кость в рыбе хек - это позвоночник, который с лёгкостью отделяется от мяса даже после недлительного приготовления.
В упаковке 6 штучек хека.
Тушки хека имеют отличный внешний вид. Мясо упругое и свежее.
На рыбе нет кусков льда!
Хек люблю ещё и потому, что эта рыба очень быстро готовится. Я готовлю хек с овощами в любимой мультиварочке.
Блюдо готовится в течение получаса!
Делюсь своим рецептом и с вами!
- Рыбку очищаем от чешуи и колючих плавников. Моем, нарезаем на кусочки;
- Добавляем приправы по вкусу. Я добавила приправу “К рыбе".
- Укладываю рыбку в мультиварку и обжариваю на режиме "Жарка" в течение 10 минут;
- Как только рыбка подрумянилась, добавляю порезанные овощи - лук и морковь 🥕
-
- Добавляю пару столовых ложек кетчупа;
- 20 минут - и наше блюдо готово!
Рыбка получилась сочной и ароматной! Вкус очень приятный!
Рыбку хек хусби "молочный" однозначно советую! Ее качество на высшем уровне!
Приятного аппетита!🐟
