Привет!
Я сладкоежка со стажем, обожаю конфетки, печеньки и тортики и постоянно пробую что-нибудь новенькое.
Недавно я купила шоколадный пирог «Трюфельный пай» от фирмы Сдобная особа, попробовала его и хочу оставить свой отзыв о нем.
Где купить: я покупала на Вайлдбериз, в магазинах нашего населенного пункта, к сожалению, ассортимент не широк и продукции этого бренда нет.
Цена: 300 рублей
Упаковка: картонная коробочка. В ней картонная подложка с пирогом, запаянная в пакет.
На коробке вся
информация для потребителя.Изображения на ней выглядит очень аппетитно и хочется скорее попробовать десерт!
Масса:380 грамм
Состав:
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, маргарин (рафинированные, дезодорированные растительные масла, вода, эмульгаторы: Е471, Е475, соль, ароматизаторы, красители Е160b, Е100, регулятор кислотности лимонная кислота), яйца куриные, глазурь кондитерская (14,5%) (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор), вода, какао-порошок (2,4%), глазурь-кондитерская (1,7%)(сахар, жиры гидрогенизированные растительные, какао-порошок обезжиренный, эмульгатор соевый лецитин, глюкозный сироп, ароматизатор), ядро ореха грецкого (1,7%), какао тертое (1,2%), молоко цельное сухое, комплексная пищевая добавка (влагоудерживающий агент пропиленгликоль, консерванты: Е262i, Е260, ароматизатор натуральный лимонный), соль, ароматизаторы.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 5,5 г; жиры - 27,5 г; углеводы - 45,5 г; энергетическая ценность - 450 ккал.
Хранится пирог 4 месяца, в составе есть консерванты. Это как обычно в магазинных тортиках. Меня не смущает.
Что такое пай?
Пай - выпечка из теста с начинкой и хрустящей корочкой сверху. Нередко пирог имеет такую корочку снизу и сверху. В Северной Америке паем называют также изделие из теста с открытой начинкой, в Англии для него есть свое название - тарт.
А теперь мои впечатления:
Ещё только вскрывая пакет с пирогом, уже можно почувствовать этот аппетитный аромат шоколада!
Сверху пирог посыпан крошками, поэтому достаём аккуратно, сыпется.
Разрезается на порционные кусочки легко, не ломается.
Текстура упругая, мягкий, чуть влажный.
Кушать нужно над блюдцем, иначе крошки посыпки будут везде.
При попадании в рот, сразу тает! Очень нежный.
Вкус- шоколадный шоколад! Такой насыщенный, терпкий. Очень приятный вкус!
Обычно от тортиком из коробки не ожидаешь такого восторга, они вкусные, но не так, чтобы хотелось ещё и ещё. Но в случае с Трюфельным паем все наоборот! Я бы с лёгкостью съела его весь)) Просто нереальный шоколадный вкус!
Я в полном восторге от этого кондитерского изделия! С удовольствием попробую и другие от бренда Сдобная Особа!
Рекомендую!
