Капуста квашенная ожидается что будет кислая и хрустящая . Эта капуста слишком сладкая и мягкая. Возможно рецепт такой и должен быть. Порезана средней шинковкой не мелкая но и не кусками. В составе есть сахар , что встречается в большинстве квашеных капуст. Клюква тут не дала должной кислинки.
Мне не понравилась. Отдала за нее около 7 бел.руб. В то время как другие капусты подобного размера можно купить за 4 бел.руб.
