Уж сколько раз твердили миру, что нельзя хватать с полок магазинов все подряд, если ценник желтого цвета с таким притягательным словом "акция/распродажа/лучшаяцена".
Итак, расскажу я вам о том, как приобрела в магазине "Магнит" небольшую бутылочку, на этикетке которой узорчатым курсивом выведено "Сироп лимон" (да ещё и на фоне сердечка).
Честно говоря, давно смотрела на нее, было интересно, что это и как его употреблять, а тут запланированы были блины и почему-то я решила, что кисленький лимонный сироп - это то, что нужно к блинам.
Ну что же, идея есть, покупка есть, несу домой на пробу.
Состав вроде бы не самый криминальный, даже есть концентрат сока лимона правда на предпоследнем месте
Состав: специально подготовленная вода из артезианской скважины, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор пищевой идентичный натуральному "Лимон", концентрат сока лимона, краситель Е161b.
Пищевая добавка Е161b лютеин относится к категории природных красителей желтого цвета. В основном пигмент лютеина содержится в цветах, листьях, плодах некоторых растений и в большом количестве разнообразных водорослей и микроорганизмов.
После того, как была открыта бутылочка сиропа, нос почуял запах. Запах лимонной карамельки. Тех, которые в зеленых фантиках.
Я ожидала чего-то другого но это уже мои проблемы
Разочарование усилилось после дегустации: это и на вкус как лимонная карамелька, которую растворили в небольшом количестве воды.
Очень сладко, приторно, никакой лимонной "свежести", из-за чего с блинами данный сироп есть было невозможно.
Была попытка использовать сироп вместе с ванильным мороженым, дуэт оказался немного лучше, т.к. мороженое вносило ту самую ноту свежести.
Следующим экспериментом в процессе поиска применения для сиропа стало приготовление лимонада, то есть просто добавить в воду.
Добавив в воду сироп, он просто осел желтым слоем на дне кружки, после размешивания вода слегка окрасилась (не знаю, насколько хорошо это видно на фото).
На вкус это было как вода, в которой полежала карамелька ну никак не покидает меня ассоциация с ней
В итоге, спасение пришло в виде льда и дольки лимона: лед придал прохладу, лимон - кислинку, а сироп выступил в качестве подсластителя, однако с такой ролью мог справиться и обычный сахар.
В завершение хочу сказать, что данный сироп
не рекомендую.Возможно, я не нашла правильного применения, возможно он просто мне не по вкусу, но итог для меня один: такому сиропу в моем доме не место.
Объем: 250 мл
Цена: ≈ 30 рублей
Место приобретения: магазин "Магнит"
_______________________________________________________________________________________
P.S. а бутылочка очень интересная с утилитарной точки зрения, наверняка в хозяйстве пригодится)
