С посудой для приготовления пищи ТМ VARI я знакома не понаслышке. Уже год верой и правдой мне служит сковорода VARI из серии Nature со съёмной ручкой. В ней удобно тушить, жарить, томить длительное время и выпекать в духовке. Но одной сковороды на кухне мне катастрофически мало, поэтому дождавшись акции на посуду в Гипермаркете Магнит, я купила со скидкой 50% (за 699,50 руб.) сковородку VARI, серия Nature, но не со съёмная ручкой.
Сковорода VARI, из серия Nature, имеет классическую круглую форму, диаметр 26 см., борта высокие около 6,5 мм и толстые примерно 4,5 мм, делают ее очень вместительной и похожей на сотейник. Для меня это огромный плюс. Толщина дна 6мм. Крышки в комплекте нет.
Изготовлена сковорода из
алюминия литым способом, цвет однородный мокрый асфальт. Литой способ изготовления посуды, хорош своим теплораспределением, за счет толстых стенок и дна, в процессе использования не деформируется и славиться долговечностью. Правда за счет этого она тяжеловата, на вскидку около 1,200, (ребенку школьного возраств или пожилому человеку может быть трудно поднять наполненную сковороду).
Дно у сковороды ровное, покрыто термостойким силиконом, что позволяет использовать ее не только на газовых плитах но и на электрических, стеклокерамических плитах.
Антипригарное Xylan нанесено методом напыления изнутри и снаружи в три слоя. Оно не содержит PFOA, кадмия, свинца и безопасно для приготовления пищи. Готовить можно без добавления масла или с очень маленьким его количеством, проверено не однократно даже при длительном приготовлении блюд, они не пригорают.
Что бы сохранить антипригарное покрытие сковороды и не испортить его, для перемешивания лучше всего пользоваться специальными силиконовыми лопатками или деревянными, а во время мытья не использовать жестких губок или металлических терок, также не применять абразивных чистящих порошков. Посуду с антипригарным покрытием рекомендуется мыть в горячей воде, сразу после приготовления пищи (но обязательно охлажденную, чтобы покрытие не лопнуло). И действительно загрязнение легко удаляется даже без использования моющего средства. Кстати производитель указывает на этикетке, что сковороды
VARI из серии
Nature, подходят для мытья в посудомоечных машинах.
Ручка у сковороды из термостойкого пластика, в процессе приготовления пищи не нагревается, не скользит, удобно лежит в руке. Крепиться на один больной шуруп.
Как я уже писала у меня сковороды ТМ
VARI в двух вариантах со
съёмной и
не съёмной ручкой. Модель сковороды со съёмной ручкой безусловно лучше, я использую ее в качестве формы для выпекания в духовке, ее удобнее хранить в холодильнике и шкафу, мыть в посудомоечной машине.
Сковорода довольно быстро и равномерно нагревается, это можно увидеть в момент закипания воды, пузырьки начинают появляться одновременно по всей площади поверхности сковороды.
Я очень довольна посудой ТМ VARI, в ней быстро и «легко» готовить с минимальным количеством масла, не нужно затрачивать силы на отмывание пригоревших остатков пищи, сковороды со съёмной ручкой универсальны в использовании (варочная поверхность, духовка), привлекательный внешний вид и самое главное долговечность антипригарного покрытия.
Производит посуду фирмы ТМ VARI ООО"ПК"Ландскрона", Россия, г Санкт-Петербург. Гарантия 12 месяцев со дня продажи через розничную сеть.
