Вспомните детство - одним из удовольствий было откусить сладкую зефиринку и, захлебываясь слюной, вкусить ее нежную плоть!
И по сей час на столе в момент семейного чаепития нередко находится вазочка с зефиром. Поскольку я – из отряда сладкоежек, то зефиром балую себя часто - и недорого, и полезно. Да- да, полезно! Так как эти сладости - зефир, мармелад, пастила всегда приготавливаются с использованием натурального сырья и обязательно в их состав входит пектин либо агар-агар.
В своей давней работе мне приходилось посещать заводы, выпускающие пектин . Производство этого продукта - впечатляющее зрелище!
Пектин, как и агар-агар, - полисахарид только растительного происхождения. Пектин получают из растительного сырья - яблок, свеклы, арбузных и апельсиновых корок. Агар-агар - это вытяжка из водорослей.
Основная ценность пектинов- этих природных соединений заключается в том, что они способны:
• выводить из человеческого организма токсины и тяжелые металлы;
• снижать содержание холестерина, тем самым очищая кровь;
• избавлять от радиоактивных элементов;
• улучшать перистальтику кишечника.
Разве это не замечательные свойства!
Пектин зарегистрирован как пищевая добавка E440, поэтому увидев этот компонент в составе каких-либо продуктов, не пугайтесь, ведь вы уже знаете о его полезных свойствах.
Пектин - санитар человеческого организма!
Ну вот, вернемся к зефиру. Надеюсь, я вас убедила, что эта сладость не только вкусна, но и полезна, конечно же, в разумном количестве! А Бобруйский ОАО "Красный пищевик" уже много лет ориентирован на выпуск зефира, халвы, мармелада, пастилы. Поэтому я с удовольствием покупаю его продукцию, зная, что качество кондитерских изделий "Красного пищевика" - отменное!
Новинку "Зефир «В шоколаде» ТМ Первый Бобруйский" мне захотелось впервые купить по следующим причинам:
1. во-первых, я люблю зефир;
2. во-вторых, из-за красивой упаковки;
3. в- третьих, верю в полезность продуктов, содержащих пектин или агар-агар;
4. в-четвертых - привлекла недорогая цена - около 3 бел.рублей = примерно 90 росс.руб.
5. и в -пятых, из-за небольшого веса - всего 230г, вдруг не понравится!
Но все понравилось - тонкая шоколадная корочка приятно хрустнула во рту и под ней
обнаружился белый нежный воздушный зефир. Не слишком сладкий, причем.
Очень удобно, что восемь небольших зефиринок упакованы каждая в отдельный пакетик - можно не бояться, что, если сразу не съедите, то они засохнут. И угощать удобнее.
В составе много натуральных компонентов (см.фото), в основе любого зефира --фруктовое пюре.
Великолепное лакомство! Угощайтесь сами и смело угощайте друзей - ведь это низкокалорийный продукт, всего 390 ккал!
