Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Доброго времени суток!
Я люблю готовить, люблю покушать и просто обожаю пробовать различные продукты и блюда, которых нет в нашей стандартной продуктовой корзине.
Они мне нравятся далеко не всегда, но подобная дегустация всегда интересна и заманчива.
Из индийского я пробовала, наверное, только специи, которые покупала на одной из выставок в моем городе.
Поэтому попробовать традиционную индийскую сладость под названием Соан Папди было очень интересно.
Соан Папди бывает с разным наполнением и с разными вкусами. У меня вариант с шоколадного десерта с фисташками и миндалем.
Упаковка и внешний вид:
Десерт упакован в картонную коробку, на которой все описание на русском языке:
Поверх картон дополнительно был защищен полиэтиленовой пленкой.
Внутри - пластиковый контейнер, с плотно закрывающейся крышкой.
Под крышкой еще одна защита - фольга.
Поэтому заказывать такую сладость совершенно не страшно - при доставке она не испортиться, не потеряет своих вкусовых качеств и формы.
Теперь перейдем к внешнему виду Соан Папди. Сладость выглядит так:
Внешний вид аппетитный, по текстуре и цвету напоминает халву. Если присмотреться получше, то можно увидеть тоненькие волокна:
Соан Папди
Состав:
Сахар, очищенное сливочное масло, мука из зерна бобовых культур (нут), пшеничная мука, какао-масса, обезжиренное сухое молоко, кардамон, миндаль, фисташки.
Мои впечатления:
Я долго думала, с чем можно сравнить вкус этого индийского десерта. И пришла к выводу, что ни с чем!
На халву это похоже только внешним видом и текстурой, а больше даже и на ум ничего не приходит.
Вкус Соан Папди - сильно сладкий, но при этом я не могу назвать его приторным. Я считаю, что это из-за того, в этом десерте отлично соблюдается баланс ингредиентов и нет дешевых заменителей сахара.
Так же десерт довольно жирный, но не маслянистый.
Вкус - шоколадно-ореховый. Десерт таит во рту, оставляя не только интересный вкус, но эффект тепла (видимо из-за специй в составе).
Пищевая ценность:
Десерт калорийный, но его нереально съесть в большом количестве (это я говорю как сладкоежка со стажем). Поэтому если и кушать сладости на диете, то только такие - вкусные и необычные, которые приносят и вкусовое, и эстетическое наслаждение!
