Консервы Хозяин морей Кальмар натуральный — отзыв

Решила на скорую руку салат к ужину для семьи приготовить. Выбор пал на консервированного кальмара "Хозяин Балтики" из Fix Prace.

Консервы рыбные стерилизованные "Хозяин Балтики" от ООО "Рыбокомбинат Пищевик" в 240 г. жестяной баночке. На банке опоясывающая бумажная наклейка с информацией о продукте, вариантом приготовленного блюда и бородатым морским волком с трубкой во рту.

Подробная информация о продукте.

Состав прост:

Кальмар и соль.

Обратите внимание, что воды в составе не значится.

Судя по надписи на банке там должен находится

Кальмар натуральный, шинкованный без кожицы.

При открытии банки в нос ударил неприятный и насыщенный запах рыбы с душком. Свежий отварной кальмар так не пахнет.

В мутном рассоле плавала рваная субстанция. Не шинкованная, а именно рваная, причем разнокалиберными неровными кусками.

Извлекла из банки вот такой сгусток.

Разъединила субстанцию.

Вспомнила присказку моей знакомой (женщины пожилой и прямолинейной) про ингредиенты столовского супа: "соль, вода, козья... (субстанция)".

Смотреть противно, не то что есть! Интерес пересилил отвращение. Жесткий и пересоленный кальмар не пригоден в пищу. Пленки не очищены. На фото они напоминают белый жир, но это именно пленки! Оставленные при варке они делают кальмара жестким.

Имелось и содержимое желудка кальмара (предполагаю), а может быть просто грязь...

ГOСТ имеется - 18423-2012 (Что такой ГОСТ утверждал, заставить бы этих кальмаров есть и плакать не давать!)

В общем, остались без салата.

Вывод. Однозначно, не рекомендую к покупке консервы рыбные стерилизованные "Хозяин Балтики" от ООО "Рыбокомбинат Пищевик" из Fix Prace. Печально, что баночку с неприятным содержимым отделяет от замечательных консервов "Сайра. Доброфлот" каких-то 30 руб.

В общем, деньги на ветер, кальмары - котам.